美食美味鲜|大哥用鲜果做原味果冻，果皮装果冻加奶油点缀，Q弹爽口回味无穷
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【美食美味鲜|大哥用鲜果做原味果冻，果皮装果冻加奶油点缀，Q弹爽口回味无穷】
果冻是大家都很熟悉的一种食物 ， 现在超市和小商店里都可以买得到它 ， 而且现在的果冻种类特别丰富 ， 口味也很齐全 ， 各种各样的果冻能让你看到眼花缭乱！但是 ， 这些果冻都加的有很多添加剂 ， 虽然吃起来爽口 ， 但是吃多了对人的身体健康还是有一定的影响的！
这个大哥在街头用鲜果做果冻倒是赢得顾客的好评 ， 这个大哥做的果冻非常新鲜 ， 现做现卖 ， 光是看卖相就很诱人 顾客都排长队购买！看这个大哥做果冻倒也不是很难的 ， 主要的就是吉利丁片 ， 这个材料没有什么味道 ， 只要加在水里就可以形成果冻状！
这个大哥这次用的是橙子做果冻 ， 先是把准备好的橙子洗干净 ， 然后晾干水分一切两半 ， 其中一半的橙子需要用勺子挖去果肉 ， 另一半留着果肉备用！挖去的果肉可以榨成果汁 ， 然后过滤掉里面的果肉渣 ， 这样就有了纯纯的果汁 ， 接着加入吉利丁片就可以了！
吉利丁片加入果汁里面 ， 再加些水稍微煮一会就形成胶状的果冻质感了！加了吉利丁片的果汁做好后 ， 就直接盛一些倒入提前挖去果肉的橙子皮里 ， 这个半圆的橙子皮像个碗一样可以把果汁装在里面 ， 等到果汁凝固成果冻了就可以挤些奶油在上面做装饰！
黄澄澄的果冻看起来非常的漂亮 ， 装在新鲜的果皮里也非常的有意思 ， 配着奶油挖一口吃在嘴里 ， 酸酸甜甜的水果味 ， 嫩滑弹牙的口感让人回味无穷！这样的果冻原汁原味也没有添加剂 ， 也难怪顾客都这么喜欢吃这样的果冻呢！不知道大家喜不喜欢这样的果冻呢?
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