美食婉如初见|秋后这个早餐真实惠，每人吃一碗不到3块钱，吃得饱肠胃又舒服
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所需食材：馄饨皮、肉末、虾、葱花切碎、姜末、香菜、胡椒粉、盐、蚝油、酱油、花生油 。
烹饪步骤：
第一步：首先将猪肉和葱、姜切成细嫩的肉馅 ， 放入盆中 ， 加酱油、蚝油、盐和花生油拌匀入味 。 取下虾壳 ， 然后取出虾线 。 本季新正值鲜虾在市场上销售的季节出售 ， 价格也不算太贵 ， 比猪肉便宜得多 。 新鲜的虾营养丰富 ， 蛋白质含量是鱼、蛋和牛奶的几倍至几十倍 。 它还富含钾、碘、镁和磷等矿物质 ， 以及维生素A、氨茶碱等成分 ， 其肉质如鱼肉般柔软 ， 易于消化 ， 非常适合儿童食用 ， 并且可以很好增进发育 。
第二步：将虾切成虾酱 ， 将其放入肉中 ， 这样肉馅先入味再放入虾 ， 使虾的美味更加突出 。 彻底搅拌 ， 然后馅料就做好了 。 如果您早上吃馄饨 ， 则可以在晚上在冰箱中准备馅料 ， 这样可以节省早上的忙碌时间 。
第三步：馄饨皮我使用的是成品 ， 如果有时间 ， 可以自己做 。 取馄饨皮并包裹上馅料 。 将其卷起并用水密封 ， 以防止馄饨汤溢出 。 当您咬时满口汤汁 ， 用这种方法烹制的馄饨会更好吃看 ， 将其对折 ， 将馄饨包裹好 。
第四步：将馄饨包好后 ， 在锅中烧开水 ， 水沸腾后将包好馄饨下锅 ， 煮熟后关火 ， 加入醋和生烟、盐和胡椒粉 ， 以调一下汤的味道 ， 最后撒上香菜即可食用 。
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