听晓说|鲈鱼的这种做法，你真不一定尝过！
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每次到了饭点 ， 都在犹豫要吃什么好 。 工作繁忙之时 ， 吃饭成了一大难题 ， 胃口也没有那么好调动 。 倘若有一种东西能够将你的味蕾挑逗起来 ， 那两碗米饭也不在话下 。
【听晓说|鲈鱼的这种做法，你真不一定尝过！】最近有小伙伴推荐了一家青椒鱼 ， 早就蠢蠢欲动想要去打卡 。 鱼的做法在闽南多到数不清 ， 清蒸、酱油水、剁椒、酸菜…虽有千千万万种 ， 但都是调味的东西在做变换和组合搭配 。 敢问你尝过青椒鱼吗？
青椒鱼在餐厅里还算比较少见 ， 做的出彩的更是不多 。 这家叫做船栋的青椒鱼专卖店 ， 位于宝龙一城的负一楼 。 虽然开业才短短几个月 ， 但是已经成为附近上班族们长期霸占的“食堂” ， 因为真的超级下饭！
船栋家的青椒鱼 ， 看过去不太起眼 ， 其实不一般 。 剥开层层覆盖着的青椒 ， 底下是满满的料 ， 不仅有新鲜的鲈鱼 ， 还有龙口粉丝、土豆、莲藕、莴笋等 。 如果你喜欢 ， 还可以点一份豪华PLUS版 ， 可以加入虾滑、蟹柳和午餐肉等 。
青椒鱼和店里的五常珍米饭是绝对的CP 。 为了保证青椒鱼的口感 ， 同时也提倡光盘行动 ， 老板特别支持大家打包回家 ， 因为汤汁拌饭也超赞！
青椒鱼上桌的间隙 ， 我们点了店里推荐的几款小菜 ， 每一样都很有特色 ， 而且分量超足 ， 朋友打趣说 ， 吃完这些小菜 ， 早就已经撑着了 。
野香菜拌牛肉的精髓就在于野香菜 。 听老板说 ， 野香菜是非常好的调味品 ， 用来和切成薄片的牛肉拌开 ， 口感更显清新 。
酸汁西葫芦的味道酸甜开胃 ， 非常适合在餐前食用 。 切成丝状的西葫芦口感清脆 ， 老少咸宜 。
看起来有点“黑暗的”烧椒皮蛋 ， 其实并不黑暗 ， 而是一道特别下饭的凉菜 ， 独特的焦味让人难忘 。
脆蔬凉拌鸡加入了莲藕条 ， 口感非常爽脆 ， 而香嫩的手撕鸡本身也相当诱人 。
还有软糯可口的红糖糍粑 ， 同样让人惊喜 。 在别处看到的红糖糍粑一般都是长条状 ， 做成球的样子还真有些新奇 。
店里还有不少好菜 ， 都值得品尝 。 船栋的位置虽然不太好找 ， 但绝对值得你去寻找 。 因为价格实惠 ， 又非常好下饭 ， 很多上班族都喜欢点他们家的外卖 ， 在家或者在公司吃 ， 都跟在店里吃的一样美味 。 赶紧试试吧！
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