心心一直在|每天换着花样给老公孩子做好吃的美食，今天教你这四道
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黄瓜鱿鱼
【心心一直在|每天换着花样给老公孩子做好吃的美食，今天教你这四道】材料：鱿鱼200克 ， 黄瓜100克 ， 葱花5克 ， 蒜末 ， 酱油 ， 3克盐 ， 适量植物油
做法：1、鱿鱼必须洗净切割;黄瓜洗净切片;
2、将锅放在火上 ， 倒入水中煮沸 ， 然后将鱿鱼煮至熟 ， 然后取出干燥的;
3、将油加入锅中加热至6成 ， 炒蒜末 ， 倒入鱿鱼和黄瓜 ， 放入酱油 ， 盐 ， 均匀翻炒 ， 撒上葱花 。
紫苏烧鸭
材料：鸭肉、紫苏、红椒、小米椒、大蒜、生姜、盐、生抽、老抽、油
做法：1.鸭肉处理干净切成块 ， 红椒、小米椒洗干净切圈 ， 生姜切丝 ， 大蒜洗净切粒 。
2.起锅烧油 ， 放入姜丝、大蒜炝锅 ， 加入鸭肉 ， 炒至鸭肉紧缩 。
3.放入生抽、老抽翻炒匀 ， 放入没过鸭块的开水 ， 大火煮沸 ， 用小火焖20分钟 。
4.放入红椒、小米椒、盐调味 ， 放入紫苏叶炒软 。
5.小火焖至收汁即可 。
绿豆芽炒肉片
材料：绿豆芽400克 ， 猪里脊100克 ， 生抽2勺 ， 盐2克 ， 淀粉1勺 ， 料酒1勺 ， 胡椒粉1克 ， 油适量 ， 蒜片4克
做法：1 ， 猪里脊切薄片 ， 将淀粉和胡椒粉 ， 一勺生抽和料酒放入肉片里面 ， 用手抓匀后腌制几分钟 。
2 ， 绿豆芽清洗干净后捞出沥干水分 。
3 ， 热锅 ， 倒入适量的油 ， 先爆香蒜片 ， 把肉片倒入锅里 ， 大火快速溜炒 。
4 ， 倒入豆芽菜转中火翻炒均匀 ， 出锅前倒入少许的米醋翻炒均匀就能上桌
清蒸鳕鱼
材料：鳕鱼、料酒、盐、老姜、蒜头、干红辣椒、葱、蒸鱼豉油；
做法
1.鳕鱼加入料酒抹少许盐腌制半小时左右；
2.鳕鱼上面铺上姜丝 ， 蒜片 ， 干辣椒丝盖保鲜膜 ， 水烧开后把鱼放进去 ， 蒸5分钟的样子；
3.蒸熟的鳕鱼淋上蒸鱼豉油 ， 表面放上葱丝 ， 锅中烧好热油浇上即可
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