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一家健康|最易被“癌症”绊住，您可不要继续吃，40岁后爱碰这5种食物的人

2013年 ， 李开复对外宣布自己患上了第四期淋巴癌后进行了积极治疗 。 虽然癌症面前人人平等 ， 但治疗时却因为经济原因而有着天壤之别的差异 。 我们都希望自己的身体能够健康 ， 最好是终生与癌症无缘 。 想要远离癌症 ， 就要与这些食物说拜拜！
一家健康|最易被“癌症”绊住，您可不要继续吃，40岁后爱碰这5种食物的人
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烧烤食物
吃烧烤是很多人的最爱 ， 三五好友聚在烧烤摊上 ， 边吃边聊 ， 也是特别享受的一件事 。 但是食物在烧烤的过程中会产生致癌物 ， 这些致癌物随着食物一起进入体内 。 经常吃烧烤 ， 会增加癌症的发病风险 。
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油炸食物
小时候只有到了过年的时候 ， 才能吃到好吃的油炸食物 。 家家户户会做炸丸子、炸藕合、炸鱼和炸肉 ， 整个春节都能吃到香喷喷的油炸食物 。 油炸食物会产生丙烯酰胺 ， 这种物质是致癌物的一种 。 同时油炸食物中脂肪含量高 ， 脂肪也是多种疾病的诱发因素之一 。 油炸食物尽量不要碰 。
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酒水
【一家健康|最易被“癌症”绊住，您可不要继续吃，40岁后爱碰这5种食物的人】中国人喜欢喝酒 ， 很多地区都有自己的酒水品牌 。 但是酒水中含有的酒精是一级致癌物质 ， 长期过量饮酒不仅会增加肝癌的发病风险 ， 胃癌也会找上门来 。 即使是少量饮酒 ， 也对健康有着不能忽视的危害 。 哪怕是高大上的红酒 ， 能不喝还是不要喝酒 。
腌制品
腌制品种类比较多 ， 比如常见的酸菜、泡菜、咸菜和咸鱼等等 。 这些食物中会存在一定量的亚硝酸盐 ， 虽然亚硝酸盐不是致癌物 ， 却会在一定条件下转变为亚硝胺 。 亚硝胺是致癌物 ， 少吃腌制品也能减少癌症的发病风险 。
发霉的食物
如今食物种类越来越多 ， 但是坚果类食物却依然备受大众喜爱 。 冬天的时候坐在温暖的房间中吃点花生或瓜子 ， 再来上一杯红茶 ， 真是一种生活享受 。 但是霉变的花生中却会含有黄曲霉毒素 ， 这可是一种比砒霜毒性还要强的物质 ， 也是一级致癌物 。 黄曲霉毒素不仅存在于霉变的花生中 ， 玉米和大米等粮谷类食物也是其藏身之地 。
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关于饮食我们一定要做到均衡饮食 ， 多吃一些新鲜蔬菜水果 ， 补充维生素 ， 还要补充一些容易被人忽视的微量元素 ， 例如硒元素 ， 可以帮助我们提高人体免疫力 ， 加快免疫细胞的生成 ， 可以吃一些深海活性硒 ， 长期吃也不会产生副作用 ， 还可以起到抗癌防癌的作用 ， 对身体的好处特别多 。


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