烤生蚝做法
主料：1人份
生蚝2只
辅料
蒸鱼豉油1汤匙
黄油5克
【烤生蚝做法】柠檬半个
红葱头1个
姜2片
蒜2瓣
小葱半棵
香菜1棵
食盐适量
红尖椒1个
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蒜蓉烤生蚝是最常见也是最经典的一种吃法 。
（1）：生蚝12个 ， 蒜5瓣 ， 红椒少许 ， 葱1根 ， 白胡椒少许 ， 盐适量 。
（2）：先将烤箱预热 ， 用两百度左右预热即可 。
（3）：葱 ， 蒜 ， 红椒都切末后搅拌在一起 。
锅中加入少量的油 ， 将调好的蒜蓉辣椒末放入锅中一起炒制翻炒 。
（4）：放入白胡椒和盐一起炒匀调味 。
（5）：生蚝先敲开 ， 清洗干净 。
：将生蚝放入烤盘 ， 撒上炒制的蒜蓉末 ， 烤九分钟就可以了 。
生蚝敲开后要立刻处理放入烤箱 ， 接触过久空气会影响口感和新鲜度 。
二、剁椒烤生蚝
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完成任务
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