四川攀枝花这4大特产,你知道哪几种?

四川攀枝花市 , 别称:渡口 , 是全国唯一以花名命名的地级市 。 攀枝花市位于中国西南川滇交界部 , 属南亚热带为基带的立体气候 。 著名景点有攀西大裂谷、花舞人间、普达等 , 除了景点之外 , 还有许多特产美食 , 下面就给大家介绍几种攀枝花的特产美食 。
它是以米卷粉为主料 , 新鲜的鸡棕菌及云腿作为辅料 , 再配上姜、蒜、盐等调味料 , 做出来的味道鲜美、卷粉粑糯、汤汁鲜香可口 , 颇具攀西地方风味 。
雅江鱼的肉质肉质细嫩、富含磷、钙、铁等微量元素 , 营养十分丰富 。 通常的吃法是将鱼与青叶泡菜煮于清水中 , 将数朵红辣椒埋于灶孔滚滚的灶灰里 , 红辣椒焐脆后手捏至碎 , 放进小碟内 , 加入调味料 , 鱼块沾着吃 , 原汁原味、甘醇爽口 。


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