烹饪|懒人版啤酒鸡翅，比啤酒鸭好吃，比可乐鸡翅少甜腻
鸡翅 ， 作为鸡身上最嫩滑的部位 ， 无论是烧烤还是煎炸焖煮 ， 都十分美味 。 为了挖掘出鸡翅更美味的吃法 ， 因此也诞生出各种各样的吃法 ， 蜜汁烤翅、可乐鸡翅、奥尔良烤鸡翅、柠檬鸡翅……嘶~想一想都让人口水直流 ， 每一种风味各异 ， 但都令人沉醉！
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【烹饪|懒人版啤酒鸡翅，比啤酒鸭好吃，比可乐鸡翅少甜腻】
而今天要给大家介绍的是这一个啤酒鸡翅的做法 ， 有点类似于啤酒鸭 ， 十分简单易学 。 首先把所有材料准备好 ， 鸡翅10个、盐适量、生抽适量、油适量、啤酒一瓶、冰糖一小把、芝麻适量 。
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所有材料准备好后 ， 把鸡翅洗干净 ， 两面各斜划两三刀 ， 加入生抽、盐腌制半个小时 。 鸡翅腌制好后 ， 在锅内放入适量的油 ， 油热后 ， 改为小火 ， 放入冰糖 ， 炒出焦糖色 ， 再放入鸡翅 。 待煎到两面金黄后 ， 倒入可以没过鸡翅的啤酒 。
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大火烧开后 ， 转中小火慢炖 。 直至里面的汤少了一半后 ， 开始慢慢收汁 ， 出锅后摆盘撒点芝麻即可 。 这样有点甜又有酒味的啤酒鸡翅就做好啦~超级简单~关键是十分下饭~就是小孩子不能吃 ， 不给吃又要闹~哎 ， 这个有点烦！强烈建议在没有小孩子在的时候做！
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