家常美食天天见面|一家三口的简单晚餐,意外走红朋友圈,网友说:认真生活的人最美

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【家常美食天天见面|一家三口的简单晚餐,意外走红朋友圈,网友说:认真生活的人最美】
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一家三口的简单晚餐 , 意外走红朋友圈 , 网友说:认真生活的人最美 。
这个懒妈妈火了 , 连晒五天晚餐到朋友圈 , 网友:别人家的贤妻良母 。
每天在朋友圈分享自己做的美食 , 带动的不喜欢做饭的朋友也一起学做饭 。 大家一起分享自家的美味 , 互相学习 , 互相借鉴 , 共同提升厨艺 。
连网友也说:认真生活的人最美 。
今年夏天我家的一顿晚餐做两遍 , 发朋友圈后感动了很多的人 , 留言说:真是别人家的贤妻良母 。
下面看看我家的一顿晚餐是怎样做两遍的 。
1
第一天的晚餐
第一天:
牛肉臊子面 , 蒜泥豆角 , 葱头拌木耳 。
有人说饭店的葱头拌木耳好吃 , 自己总是拌不出来那个味道 , 其实是葱头焯水没有掌握好时间 , 先把葱头切片 , 锅里烧水 , 水开后 , 放入葱头片 , 只需要三秒钟 , 就捞出来 , 然后用纯净水再冲凉 , 木耳焯水后同样也用纯净水冲凉 。
然后放入适量盐 , 味极鲜 , 香醋 , 蒜末 , 青红辣椒 , 几滴鲜鸡汁 , 用热油泼一下 , 激发出香味来 , 搅拌均匀 , 这样拌的葱头木耳 , 味道鲜美 , 脆嫩爽口 , 非常的好吃 。
牛肉臊子面:
牛肉切小块 , 多放一点汤 , 放电压力锅里面炖熟 , 然后再放点土豆、红萝卜、木耳、青黄豆 , 炖至土豆绵软 。
锅里烧水 , 面条煮出来 , 再烫一把小白菜 , 装碗里 , 再浇上牛肉蔬菜汤 , 汤鲜味美 , 真的太好吃了 。
一家三口人 , 因为都比较忙碌 , 分了两拨吃饭 , 先把牛肉炖出来 , 再烩两个人的臊子汤、凉拌菜和面条 , 后面一个人回来的晚 , 回来后再烩臊子汤、拌蔬菜、煮面条 , 吃得食材、做法都是一样的 , 就是需要做两遍 , 因为家人从来都不吃剩饭 , 每顿饭都要现做的 。
今年以来很多时候都是这样的 , 真是忙碌的一年 , 大家都需要卡着时间做事 , 如果提前没有着急的事情 , 晚餐也会等最后一个人回来以后 , 大家一起吃饭 , 就不需要做两遍晚餐了 。
2
第二天的晚餐
第二天:
炒烩牛肉 , 西红柿烧茄子 , 大米饭 。
炒烩牛肉:
先把牛肉煮出来 , 然后切片 , 再和葱头、青辣椒 , 韭苔炒出来 , 临出锅时撒一勺孜然粉 , 牛肉酥烂 , 葱头脆嫩 , 孜然味浓郁 , 很不错的一盘特色菜 。
3
第三天的晚餐
第三天:
鸡肉土豆咖喱饭 。
鸡肉土豆咖喱饭:
咖喱饭最简单了 , 饭菜一盘装 , 简单省事 , 先把鸡肉切块 , 锅里放少量油 , 放入鸡肉块、姜片炒至无水分 , 滴几滴料酒 , 放半勺五香粉 , 几滴味极鲜 , 葱花蒜片 , 这里不用放其他调料 , 因为咖喱块的味道是很重的 。
炒出香味后放入土豆、南瓜 , 再加适量开水 , 喜欢汤汁多一些 , 就多加一些水 , 把土豆南瓜炖绵软 , 然后放入咖喱块 , 把咖喱块小火煮开 , 放上葱头片、韭苔搅拌均匀出锅 。
最喜欢吃咖喱汤汁泡米饭了 , 香浓的咖喱味道 , 总也吃不够 。
4
第四天的晚餐
第四天:
角瓜粉条包子 , 南瓜小米浓汤 。
先把角瓜切碎 , 撒点盐 , 挤掉多余的水分 , 然后放上切碎的粉条 , 两勺辣椒面 , 一勺五香粉 , 一勺盐 , 一勺蚝油 , 青红辣椒丁 , 用热油泼一下 , 搅拌均匀 , 用发面包起来 , 放入蒸锅二次发酵10分钟 , 大火蒸20分钟出锅 。
素角瓜粉条包子吃着香辣咸香 , 水嫩多汁 , 我一口气会吃掉六七个 , 哈哈 , 太香了 。
5
第五天的晚餐
第五天:
烧茄子 , 西红柿炒菜花 , 鲜榨西瓜汁 , 大米饭 。
西红柿炒菜花:
先把菜花焯水一分钟 , 锅里热油 , 放入葱花蒜末炒香 , 然后放入菜花、青红辣椒 , 西红柿 , 适量盐 , 五香粉 , 味极鲜 , 翻炒一分钟出锅 。
菜花这样做 , 做法简单 , 吃着鲜香滑嫩 , 很清爽的一道菜 。
最美不过家常菜 , 我是:厨房的温馨——家常美食天天见 。 每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道 , 厨房的温馨 , 充满爱的小日子 。 家常美食就是每天用简单的食材 , 制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜 。 欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论 , 提出宝贵意见 。 谢谢您的点评、点赞、分享 。
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