骆驼看剧|橘子味的豆沙包

骆驼看剧|橘子味的豆沙包

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骆驼看剧|橘子味的豆沙包

【骆驼看剧|橘子味的豆沙包】今天我们用橘子和三个鸡蛋来做个好吃的 , 把橘子给它剥掉外皮放在大碗里 , 上面的橘络不要去掉 , 它可以使桔子吃起来不容易上火 , 碗里面打入三个鸡蛋 , 加入半盖的白醋去一下鸡蛋的腥味 , 将混合好的蛋液用筷子充分搅动 , 将蛋液倒入桔子内 , 搅拌均匀 。


搅动后全部倒进料理机 , 打成汁 。 将桔子汁打匀 , 倒入大碗中 , 加入三克酵母粉 , 两勺白糖 , 搅拌均匀 , 酵母粉与白糖混合溶解后 , 再倒入适当的面粉 , 接着用手揉成一团 , 拿到板子上 , 再给它揉两下 。 把面团放进一个大碗里 , 再盖上一层保鲜膜 , 等它醒发一会儿 , 面团就会变大一些 , 等时间到了 , 我们把面团翻过来 , 然后再揉搓一下它 , 这样里面的气体就会被排干净 , 然后把面团分成很多小的面团 , 再把小的面团搓圆 , 把事先做好的豆沙球放进面团里 , 在虎口处把面团包起来 , 这样就完成了 。

模具里刷上一层食用油 , 把已经做好的了的橘子包放进去 , 盖上盖子 , 再醒来10分钟 , 时间差不多了 , 再看一眼 , 体积明显变大 , 这样就好了 。 上面再给它刷上一层蛋黄液 , 沾上适量的白芝麻 , 轻轻的拍一下 , 这样粘的更牢靠一些 , 用耐热保鲜膜覆盖在上面 。 现在可以开始蒸这个橘子包了 , 中火先蒸个差不多40分钟 , 然后在锅内再焖5分钟 , 这样蒸出来的面包不容易塌陷 。 开始出锅了 , 好漂亮 , 特别的松软 , 我们给他倒过来开始脱膜 。

底面也非常的漂亮 , 这橘子香甜的味道真的是特别的浓郁 。 掰开来看一下是拉丝的 , 看一下里面的馅料 。 有一个皮里面我是包了一颗汤圆 , 看上去就非常的好吃 , 闻着特别的香 , 真的非常的不错 , 我们做面包只要掌握一点 , 就是把面发好了 , 醒好了 , 绝对零失败 , 好了 , 今天的分享就到这里了 , 喜欢的话可以在家试一下 。


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