烹饪|不揉面不发面,好吃到跳脚的家庭版生煎包 孩子吃一盘 简单易做
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【烹饪|不揉面不发面,好吃到跳脚的家庭版生煎包 孩子吃一盘 简单易做】
我儿子特别喜欢吃包子饺子之类的!
比如蒸饺煎包只要带那种馅料的 , 特别喜欢吃 。 就是不喜欢吃面条 。 所以我每天也都学着给他做一些包子饺子混沌之类的 , 今天学到了一个生煎包 , 孩子吃的停不下来 , 给大家分享一下!
今天我用的油是用猪油代替了色拉油 , 我觉得猪油更香一些 , 如果家中没有直接用植物油代替也行 , 亲们自由发挥哈!用料
饺子皮 适量
粉丝一把
鸡蛋四个
韭菜一把
胡萝卜半根
盐适量
味精适量
香葱四根
黑芝麻少许步骤一
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将鸡蛋加入少许盐搅拌均匀步骤二
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锅中倒油加热 , 放入鸡蛋 , 煎至鸡蛋熟透 。
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粉条提前泡好切碎 , 韭菜 , 胡萝卜 , 鸡蛋切碎备用
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加入适量盐和味精搅拌均匀
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把猪油或者植物油加热倒入备好的馅料中翻拌均匀 。
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饺子皮擀面杖擀薄一些
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包包子的手法包出褶皱 , 封口
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锅中放油加热 , 把包子放进去 , 煎至金黄
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煎至差不多时可以加水 , 水不要太多 , 小半碗即可 , 焖5分钟
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皮薄馅多
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撒上黑芝麻 , 出锅
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家庭版的生煎就做好了 , 真的很好吃 , 亲们可以试一下哦(′-ω-`)@
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