烹饪|解馋外卖第一名,口口酥脆会爆汁,在家做好吃又实惠( 三 )
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面衣轻薄的日式炸鸡口感松脆 , 切开鸡块还能看到丰盈的肉汁 。
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味淋生抽的日式调味让鸡块吃起来格外鲜甜 , 蘸点日式美乃滋、挤上柠檬汁 , 酸甜乳香 , 欲罢不能
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吃韩式炸鸡必不可少的除了啤酒 , 就是酸酸甜甜的腌萝卜块了!
这里跟大家分享我最喜欢的韩国美食博主Maangchi的食谱 , 简单快手 , 不仅可以配炸鸡 , 平时也可以作为小菜 , 特别开胃清爽 。
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1斤白萝卜去皮 , 切成大小一致的方块状 , 装入保鲜盒中 。 大碗中混合1/3杯白砂糖、1/3杯加1瓷勺的白醋、1瓷勺粗盐 , 4/3杯清水 。
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拌匀后倒入白萝卜块中 , 冰箱腌制至少2小时 , 可以保存2个星期 。
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