儿童饮食|宝宝不爱吃米饭，辅食新做法，营养翻倍还开胃，挑食孩子能吃一碗
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相信图中的场景 ， 不少的妈妈都有所体会 ， 宝宝在餐桌上不爱吃饭 ， 还将米饭弄得满桌都是 。 其实 ， 宝宝不爱吃饭 ， 通常与“脾”有着关系 ， 如果脾胃功能虚弱的时候 ， 孩子会出现不爱吃饭 ， 积食不消化 ， 直接影响一日三餐的进食 。 同时 ， 这种不爱吃饭的宝宝有吃零食的坏习惯 ， 经常吃零食导致味蕾出现变化 ， 对于清淡的米饭反而排斥 。
为此 ， 妈妈想要宝宝能够茁壮成长 ， 那么换一种方式更佳 ， 那就是偶尔制作面食 ， 取代米饭 。
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（图片来源于网络）
首先 ， 妈妈在制作面食的时候 ， 可以打破传统 ， 制作花式独特的面食 ， 能够吸引宝宝进食 。
同时 ， 面食中含有丰富的淀粉和蛋白质 ， 以及膳食纤维 ， 补充宝宝体内所需的营养 。
为此 ， 妈妈可以学习制作各种面食 ， 给宝宝偶尔换换口味 。
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今天 ， 让我们一起学习制作这道补钙开胃的面食 ， 外观酷似花的造型 ， 它其实是面食类 ， 口感软糯 ， 一揉一搓就可以！
菠菜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素、维生素K以及矿物质 ， 能够补充孩子身体发育所需的维生素 ， 搭配西红柿 ， 口感酸甜 ， 且富含维生素和矿物质 ， 打造营养又鲜味的面食 。
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跟着厨工爸爸做辅食
食材列表和月份
参考月龄：10M+
操作时间：50分钟
菠菜叶：30克
西红柿：80克
鸡蛋：1个
面粉：80克
食材分量只代表制作量 ， 不代表宝宝添加量
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详细步骤分解
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首先 ， 菠菜叶焯水1分钟 ， 捞起来 ， 可以去除残留的农药和细菌 。
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菠菜放进料理杯中 ， 并加入30ml的清水 ， 打成菠菜汁 。
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菠菜汁过滤 ， 这样口感更加细腻 。
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在面粉中加入一个鸡蛋 ， 边搅拌边倒入40ml的菠菜叶 ， 搅拌成面絮状 。
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搅拌成面絮状后 ， 下手揉成表面光滑的面团 。 ?面团放置醒发10分钟 。
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西红柿划十字刀 ， 用开水烫3分钟 ， 然后去皮备用 。
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去皮后的西红柿去蒂 ， 并切成碎丁 ， 备用 。
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