烹饪|燥热的“秋老虎”，总提不起食欲，做一盘它，爽滑鲜嫩倍儿下饭( 二 )
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以上所有步骤就结束了 ， 你是否会做了这道美味佳肴了呢 。这道菜真的是夏天不可缺少的一道下饭菜 ， 日本豆腐做的入口即化 ， 汤汁真的是甜酸可口还有这道菜可以根据自己的口味如果喜欢甜酸口味的可以直接放入砂糖 ， 主口味是酸酸的味道很适合作为初秋的可口菜肴 ， 将米饭在放入汤中 ， 配上小咸菜将差舔盘子了 ， 你可以试试 ， 不会让你失望的 。
【烹饪小贴士】
1、煎日本豆腐的时候不要太大火以避免将日本豆腐弄糊 。
2、用老抽调味的时候就不用再放盐了 ， 以避免太咸 。
3、西红柿放入锅中熬制的时候主要不要把锅里的酱汁熬干 ， 以避免结束的时候没有酱汁 。
4、豆腐一定裹淀粉煎 ， 如果锅里的汤加水多了 ， 可以用少许淀粉加水勾芡一下淋入锅中 。
5、.日本豆腐翻面的时候要特别小心 ， 防止破碎 ， 破坏整道菜品的美观 。
【文案编辑】：目海食小安
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