惠农小圈圈|最近孩子迷上我做的这主食，汤鲜味美，爽滑好吃，连汤汁都不剩
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最近孩子迷上我做的这主食 ， 汤鲜味美 ， 爽滑好吃 ， 连汤汁都不剩 。
看过麦兜动画片的小伙伴 ， 一定对里面麦兜吃的鱼丸粗面很有印象吧 ， 前几天陪孩子一起看的时候 ， 小朋友突然指着屏幕说：妈妈 ， 我也要吃 ， 于是我就自己琢磨做了一碗 ， 没想到居然如此好吃 ， 我用的是乌冬面 ， 搭配了鱼丸和咖喱 ， 放了点青菜和溏心荷包蛋 ， 看起来很有食欲 ， 小朋友也很喜欢 ， 不一会儿一大碗就吃完了 ， 而且还把汤都喝了 ， 一个劲儿的说太香了 ， 太香了 。 这次的汤汁我放了牛奶 ， 不但味道更加浓郁 ， 而且也更有营养了 ， 感兴趣的小伙伴不妨试试做给孩子尝尝呀 。
【咖喱乌冬面】
【食材】：乌冬面一包、咖喱2块、土豆一个、胡萝卜半根、鱼丸5个、洋葱半个、油菜2棵、生抽1勺、牛奶20毫升、蒜末1勺、食用油少许、清水1碗 。
【做法】：
1、首先准备好所需要的食材：胡萝卜和土豆去皮后切成丁 ， 洋葱切丁 ， 油菜洗净后备用 。
2、接下来 ， 在炒锅内倒入少许的食用油 ， 油热后放入蒜末 ， 用锅铲翻炒出香味 。
3、然后 ， 放入洋葱丁、土豆块和胡萝卜丁 ， 继续用锅铲翻炒几下 。
4、接着 ， 向锅中加入1大碗清水 ， 再将鱼丸放入锅中一起煮沸 ， 清水不要加很多 ， 不然等下在煮乌冬面的时候容易溢出 。
5、之后 ， 继续向锅中加入20毫升的纯牛奶 ， 加入牛奶后味道吃起来更加浓郁 ， 奶香味十足 。
6、紧接着 ， 将锅中的液体再次煮至沸腾 ， 待锅中的鱼丸浮起时表示已经熟了 ， 此时可以转成小火 。
7、然后 ， 将准备好的乌冬面放入锅中 ， 再次开大火将其煮熟 ， 看到乌冬面变软且有点透明状时表示已经熟了 ， 可以关火了 。
8、最后 ， 把油菜放入锅中 ， 将其烫熟 ， 这里我放了溏心荷包蛋作为搭配 ， 也可以放全熟的荷包蛋 ， 大家可以根据自己的喜好来进行搭配 。
9、将制作好的咖喱乌冬面盛入碗中 ， 稍微做一些摆盘 ， 这样一份营养丰富 ， 好看又好吃的咖喱乌冬面就完成了 ， 味道鲜美 ， 口感爽滑 ， 快来试试看吧 。
【小贴士】：
1、所有的配菜都可以根据自己的喜好随意搭配 。
【惠农小圈圈|最近孩子迷上我做的这主食，汤鲜味美，爽滑好吃，连汤汁都不剩】这碗爽滑可口的咖喱乌冬面的做法您学会了吗？想学习更多家常美食及烘焙食谱 ， 敬请关注小编 。 喜欢我的文章可以点赞、转发、收藏、评论一下的哟！如果您有更高更好的做法和创意 ， 欢迎在下方留言一起讨论 ， 和小伙伴们一起分享！
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