聊些未来的你我的梦想|宝妈吃着瘦了40斤,分享1道美食,常吃不长肉,清淡味道香

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宝妈吃着瘦了40斤 , 分享1道美食 , 常吃不长肉 , 清淡味道香 。
我是一个美食博主 , 也是一个瘦了40多斤的宝妈 , 在减肥的过程中试了很多方法都是失败的 , 但是只有合理饮食这一条坚持了下来 , 通过这种方法 , 让我慢慢的瘦下来40多斤 。 身边的朋友和同事都非常的羡慕 , 跟风来问我怎么样才能够减这么多 , 当然我跟她们分享的一个非常重要的方法就是清淡饮食 , 长期去坚持 , 合理的饮食是最重要的 。
调整饮食结构其实是一个比较艰难的过程 , 但是只要把食材烹饪的到位 , 烹饪的好吃 , 那么想调整也并不是不可能的 , 所以一定要有毅力才可以 。 另外做一些清淡而且味道好的食材能够提高自己的食欲 , 还能够清淡不长肉 。 今天就来分享一道我常吃的非常适合减肥期间来吃的素菜 , 白菜 , 用这个方法做出来的口感非常清脆 。 说一下详细的制作步骤 , 想瘦的不妨也来试试吧!
【食材准备】
白菜 , 生抽 , 香醋 , 蚝油 , 盐 , 植物油 , 鸡精 。
【烹饪步骤】
①首先把小白菜最外面的叶子去掉 , 因为这一部分老叶有黄叶 , 而且有的是带虫眼的 , 非常不好 , 把它去掉之后 , 把每一片叶子取下来 , 放在清水中浸泡15分钟 , 最好是加入一勺盐 , 这样能够起到杀菌的作用 。
②再把白菜控干水分 , 然后放在案板上切出1cm左右的正方形备用 。
③在碗中倒入一勺香醋 , 一勺生抽 , 加一勺蚝油 , 然后加少许水搅拌均匀 , 做一个万能料汁 , 在锅中倒入植物油 , 加热到六成热 , 这时直接放入白菜开始煸炒断生 , 注意倒入的油千万不要太多 , 因为减肥期间来吃 , 不要吃太油腻的 。
④白菜炒到六成熟之后 , 沿着锅边一圈轻轻的淋入搭配好的料汁 , 然后保持大火快速地去翻炒均匀 。
⑤等白菜熟透之后就可以关火了 , 最后再撒上一勺盐和一勺鸡精 , 翻拌均匀 , 这样一道非常好吃的清炒白菜就做好了 , 这样做出来的白菜非常有滋味 , 酸咸爽口 , 特别受人喜欢 , 另外就是这道菜非常的低脂 , 而且有营养 , 想要减肥的朋友也可以放心去吃 。
【烹饪小提示】
⒈在炒这道菜的时候 , 一定要提前把调料调配好 , 这样做的目的是能够一次性把所有的调料放完 , 能够缩短放入调料的时间 , 这样炒出来的白菜会非常的清脆 , 不会炒软 。
⒉如果选用的是大白菜来做这道菜 , 最好是在切菜的时候就把白菜帮子和叶子分开 , 然后炒的时候先放白菜帮 , 炒上30秒之后再放白菜叶 , 这样能够保证同时成熟 , 味道才会更好吃 。
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