烹饪|凉拌木耳这样做，爽口好吃，营养美味，关键是制作方法和调制料汁( 二 )
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搅拌均匀后 ， 再把香菜放入 ， 搅拌一下 ， 就可以装盘开吃了 。
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这样一道爽口好吃的凉拌木耳就做好了 ， 营养美味 ， 简单又家常 ， 非常适合夏季食用 。
总结一下：
1.木耳不能生吃 ， 木耳变色后不能吃 ， 木耳泡发后 ， 一定要焯水 ， 水开后焯水至少2分钟 ， 把木耳煮熟 。
2.重点是调制料汁 ， 这是木耳是否好吃的灵魂步骤 。
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