烹饪|不想做饭，就来一盘快手炒面！
快手炒面 ， 重点就在一个“快”字上 ， 做起来真的很快手！赶时间做饭的时候不妨就考虑吃它吧！ 想必大家年后从老家都带了不少香肠和腊肉 ， 这会可派上用场了 ， 煸炒后香的很 ， 搭配炒面的食材丰富多样 ， 洋葱、胡萝卜、青椒、笋子、豆芽、香菇....都可以 ， 全看个人喜好 。 这样荤素搭配的美食 ， 控制体脂的朋友吃起来也没太大负担 。不论是早餐、午餐 ， 还是晚餐、宵夜 ， 这一盘炒面绝对能满足你的胃！
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食材清单
水面 200克 、 香肠 1小根 、 青菜 2颗 、 鸡蛋 2个、 食用油 适量 、 生抽 1勺 、 老抽 1勺 、 盐 少许步骤
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锅中烧开水 ， 下入水面 ， 调入少许盐 ， 煮至沸腾 ， 约9成熟 。 （倒入面条后记得用筷子搅拌防止粘黏）
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捞出面条 ， 放入凉白开中过凉水后捞出 。
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滴少许食用油拌匀防粘 。
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【烹饪|不想做饭，就来一盘快手炒面！】锅中少许食用油 ， 倒入划散的鸡蛋翻炒后盛出 。
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锅中再倒少许油 ， 下入切薄片的香肠炒香 ， 约2分钟 ， 再放入青菜炒软 。
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倒入面条炒散 。
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调入生抽、老抽 ， 倒入炒好的鸡蛋 。
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翻炒均匀后即可装盘 。
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