人生|要选对酒杯杯酒人生( 三 )


甜酒杯根据设计还有甜酒标准杯、马德拉甜酒杯、雪莉酒杯和苏代甜酒杯等区别 。
03
酒杯的清洗

人生|要选对酒杯杯酒人生
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一套晶莹剔透的水晶葡萄酒杯 , 不但可以让葡萄酒的风味展现得淋漓尽致 , 平时不喝酒时 , 陈列在酒架里 , 也是一件极其赏心悦目的艺术品 。 但每次享用完葡萄酒后 , 该 怎样把酒杯清洗的如初始般晶莹透亮 , 光洁如新 , 又能安全保护水晶杯不被碰伤、破损、刮花 , 还没有异味呢?
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1、杯子的脆弱部分
水晶葡萄酒杯的 杯口和杯腿是最脆弱的 , 清洗的时候尤其要注意 , 杯口不要碰到水龙头或墙壁等 。 另外 , 不要手握两头旋转杯子 , 以防用力不均 , 扭断杯腿 。 不过杯肚却是杯子最结实的部分 , 所以清洗时用手握住杯肚最为安全 。 同样道理 , 酒桌上与朋友碰杯时 , 也是杯肚相碰最为安全 。
2、避免剧烈温度变化
不要把酒杯突然浸泡在低温或者高温的水中 , 这样很容易导致葡萄酒杯的破裂 。
3、避免异味
水晶杯 , 这种杯子一般是使用渗透性良好的材料制成的 , 并且有很多小孔 , 所以很容易吸收气味 , 从而影响红酒品鉴时的香气 。 因此 , 在清洗水晶高脚杯的时候最好 采用无香型的清洁剂或小苏打 。
4、选用 专业的擦杯布或者是粗纤维的麻布

人生|要选对酒杯杯酒人生
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不要选择带绒毛的毛巾 , 或随手扯下的餐巾纸擦拭 , 不然酒杯上将挂着毛屑和纸屑 。
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清洗方法
1)左手手握杯子 , 注意不要握杯子颈部易断的部分 , 放在水龙头下冲洗 。
2)可以用温水冲洗 , 但不要用太热的水 , 温水可以帮助洗清污垢 , 热水就可能使杯子遇高温破裂了 。
3)右手拿着海绵 , 轻轻擦拭杯子 , 如果有带把手海绵刷就更好了 , 慢慢转动杯子 , 将杯子内壁清洗一遍之后再清洗外部 。 杯口可能有口红渍 , 也是重点清洗的部位 。
4)在清洗的过程中 , 可以添加少许洗洁精 , 但是不要添加亮碟剂 , 而且最好不要选择带有香型的洗洁精 。
5)以上步骤做完之后 , 用热水冲洗干净 , 然后倒着放在干净的干毛巾或纸巾上晾干即可 。
或者使用专业的擦杯布或者是粗纤维的麻布擦干水渍 。
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世界顶级水晶杯
卢卡斯(Lucaris)于2009年底成立 , 是一家亚洲水晶生产商 , 也是 亚洲唯一的世界顶级水晶杯 。 该品牌是东 西结合之作 , 将日本东京、泰国和德国顶尖的水晶玻璃技术融为一体 , 成就了世界一流的水晶杯 , 这是亚洲首次制作出具有世界顶级水平的水晶杯 , 具有优异的透明度和光泽 , 还有非凡的强韧性与耐用性 。
短短三年时间 , 卢卡斯相继进驻Crowne Plaza、Sheraton、Ritz-Carlton、Shangri-la等顶级国际酒店集团 , 其性价比之高可见一斑!
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时尚的精神活力

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卢卡斯动感香港系列 ,灵感源于这种独特的精神活力 , 完美演绎现代前卫的缩影 , 为最时尚的社交场所提供最优质的葡萄酒水晶杯 , 营造最具潮流的就餐场所 。
亚洲首席葡萄酒大师李志延女士称:“美酒是如此香醇 , 与美食配搭的如此完美 , 使我们流连忘返 。卢卡斯—该系列的前景一定非常光明 。 ”
波尔多杯770mL

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酒杯通透明亮 , 清晰可见;宛如天工 , 流光品质;线条之间流露高雅气息;浮光碰撞 , 撩拨心弦 。


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