烹饪|谁说芹菜不好吃？做成这样，酥脆可口，清润滋补，特适合这季节吃
【烹饪|谁说芹菜不好吃？做成这样，酥脆可口，清润滋补，特适合这季节吃】
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1.将百合掰开 。
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2.再放入沸水中 ， 焯一下水 。
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3.将西芹削去表皮的粗纤维 。
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4.再切段 。
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5.平底锅冷锅冷油下腰果翻炒至变色 。
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6.热锅 ， 倒入适量的油 ， 油热后倒入蒜头和姜 ， 爆香 。
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7.调小火下西芹翻炒 ， 加少许盐 ， 炒至断生下百合 ， 加一点点生抽 ， 下小米椒翻炒均匀 。
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8.最后下腰果炒匀 ， 即可起锅装盘 。
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