烹饪|今天才知道，原来保存大蒜只需撒一把，久放不干瘪不发芽，真实用( 二 )
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五、花椒保存
最后我们可以用家里的花椒 ， 将其包入纸巾中以后 ， 放入到大蒜中和大蒜进行保存 ， 也能提高大蒜保存时间 。因为花椒带有很强的刺激性气味 ， 这样就能起到很好的驱虫作用 ， 而且花椒本身就是很干燥的 ， 将其和大蒜进行保存的话 ， 也能把大蒜中多余的水分吸掉 。
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以上的几种大蒜保存方法 ， 就分享到这里了 ， 在对大蒜进行保存的时候 ， 其实并没有多大难度 。在对大蒜保存的时候 ， 尽量准备一些干燥的食材 ， 和大蒜一同进行保存 ， 就能提高大蒜保存时间 。
除此之外 ， 我们要注意的是大蒜保存之前 ， 尽量往其外面套上一个保鲜袋 ， 将里面空气挤压出 ， 这样就能让大蒜随时处于一个干燥的环境之下 。最后把大蒜放在干燥通风的地方进行保存 ， 就可以了 。按照这些方法去对大蒜进行保存 ， 大蒜一年不干瘪、不发芽 ， 非常有效果的 。#大蒜#食盐#蒜蓉收藏
2、大蒜一旦出现干瘪发芽的现象 ， 大蒜中所富含的一些营养素 ， 就会随之挥发而降低 ， 大蒜的口感也会受到影响 。所以对大蒜的保存方法 ， 我今天就要给大家分享一些特别的好方法 ， 保存大蒜时只需撒一把 ， 大蒜就算是放上一年以上 ， 也不会发芽、干瘪真的很好用 。
一、食盐保存
食盐具有很好的杀菌消毒作用 ， 我们要把买回家的大蒜 ， 将其放入保鲜袋中 。然后准备适量食盐包入纸巾中 ， 并将包好的食盐放入大蒜中 ， 再把保鲜袋用力收紧 ， 将里面多余的空气挤出 ， 这样就能让大蒜的保存时间提高 。
二、小苏打保存
小苏打我们都知道 ， 它具有很好的吸收水分作用 ， 把食盐改成小苏打 ， 来对大蒜进行保存 ， 也是非常好使的 。大蒜在保存的过程中 ， 里面的水分会被挥发出一部分 ， 如果不把这些水分给吸附掉的话 ， 大蒜很容易就会变得潮湿 ， 那么大蒜的发芽率就会提高 ， 利用小苏打去对大蒜进行保存 ， 就能让大蒜随时保持干燥 ， 这样大蒜就不会发芽 。
三、茶叶保存
我们家里的茶叶 ， 除了可以用来泡茶喝以外 ， 茶叶也具有很好的吸附作用 。准备一张纸巾 ， 把茶叶包入里面 ， 再按照同样的方式 ， 将其和大蒜放到保鲜袋当中 ， 将多余空气挤压掉 ， 也能提高大蒜保存时间 。
四、香烟保存
喜欢抽香烟的朋友 ， 我劝你们还是少出一些香烟吧 ， 因为抽烟对身体不好 ， 但是这些香烟 ， 我们就可以将其用来和大蒜一同进行存放 。香烟中所富含的烟丝 ， 将其和大蒜一同进行保存的话 ， 效果和茶叶的效果差不多 ， 如果保存大蒜比较多的话 ， 往里面多加入几根的香烟就可以了 。
五、花椒保存
最后我们可以用家里的花椒 ， 将其包入纸巾中以后 ， 放入到大蒜中和大蒜进行保存 ， 也能提高大蒜保存时间 。因为花椒带有很强的刺激性气味 ， 这样就能起到很好的驱虫作用 ， 而且花椒本身就是很干燥的 ， 将其和大蒜进行保存的话 ， 也能把大蒜中多余的水分吸掉 。
以上的几种大蒜保存方法 ， 就分享到这里了 ， 在对大蒜进行保存的时候 ， 其实并没有多大难度 。在对大蒜保存的时候 ， 尽量准备一些干燥的食材 ， 和大蒜一同进行保存 ， 就能提高大蒜保存时间 。
除此之外 ， 我们要注意的是大蒜保存之前 ， 尽量往其外面套上一个保鲜袋 ， 将里面空气挤压出 ， 这样就能让大蒜随时处于一个干燥的环境之下 。最后把大蒜放在干燥通风的地方进行保存 ， 就可以了 。按照这些方法去对大蒜进行保存 ， 大蒜一年不干瘪、不发芽 ， 非常有效果的 。
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