烹饪|简单一炒再上锅一蒸，一顿饭一碗菜，营养搭配很齐全，全家都喜欢( 二 )
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步骤十四：20分钟后 ， 我们打开盖子 ， 把蛋黄刷在肉末表面 ， 这样颜色更好看更有食欲 ， 然后再蒸2分钟左右；
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步骤十五：最后取出 ， 撒上葱花 ， 这道黄豆芽蒸肉末汤就做好了 。
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小贴士
一、搅拌肉末时 ， 朝一个方向分2次加入少量的清水搅拌 ， 这样肉末吃起来才更嫩滑 。
二、选择原味榨菜 ， 与黄豆芽和肉末搭配 ， 味道和口感更丰富 ， 汤汁更鲜美 。
今天就和大家分享到这里 ， 喜欢的朋友请持续关注 ， 下期见！
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