烹饪|顶饱又低脂的欧包,只需面和水就只能做,超简单零难度( 二 )


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5、整理好的面团放到烤盘上 , 二次发酵2倍大 , 然后就撒上干面粉 , 再用锋利点的刀片切割出图案来 。

烹饪|顶饱又低脂的欧包,只需面和水就只能做,超简单零难度
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6、烤箱预热200度 , 上下火 , 烤盘放中层 , 烘烤30分钟 , 最后十分钟可以加盖锡纸 , 免得面包表面烤得过于干硬 。

烹饪|顶饱又低脂的欧包,只需面和水就只能做,超简单零难度
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7、烤好的面包切片即可 , 可以夹上各种蔬菜肉类吃吧 , 好吃又顶饱 。

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小贴士:
用这个面包粉制作很简单 , 只需要温水就可以 , 只要把握住烘烤的时间就行 。 每人的烤箱的性能脾气不一样 , 按照自家的烤箱脾气来调整时间 。
如果不想外皮烤的干硬 , 就在后十分钟加盖锡纸就好 。


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