日本|凭啥日本儿童健康居全球之首?看看日本儿童午餐,国内学校做不到( 三 )


至少 , 这些厨师一定要懂得荤素搭配、营养均衡 , 让学生吃到健康、安全的午餐 。
除此之外 , 学校也要给予厨师合理的薪资补贴 。
在日本 , 一名学校的厨师月薪在19~28万日元(约1.1~1.7万人民币) , 而在国内 , 大部分学校厨师也就3000元左右 , 甚至更低 。
2.保障食堂后厨环境 , 确保食材干净卫生
学校要保障食堂就餐区的卫生和后厨环境的干净整洁 , 餐具要及时消毒 , 食材来源要正规、透明 。
虽然工作人员这样做十分辛苦 , 但是一切为了孩子 , 不能怕麻烦就逃避偷懒啊 。
3.帮助孩子养成健康的饮食习惯
家长和学校都要培养孩子健康的饮食习惯 , 譬如少吃垃圾食品、拒绝挑食、饭前洗手、饭后收拾残羹等等 。
日本认为 , 午餐也是一种教育 。 孩子不应该只负责吃 , 他们也应该扮演大人的角色 , 有组织地进行打饭、分饭、饭后打扫卫生、垃圾分类 。
兜妈寄语
俗话说得好 , “民以食为天” , 孩子不仅要吃饱 , 更要吃好!
各位宝妈、奶爸 , 你们觉得日本儿童午餐怎么样?为什么我们的儿童午餐就比不上人家?不妨来探讨下理由吧!
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