烹饪|立秋后,吃饺子就馋这馅!2块钱一斤,比韭菜芹菜还香,太解馋了( 二 )
敲重点:
不管是包肉馅的还是素馅的 , 调味时不要少了鸡蛋 , 蚝油 , 熟油这3味调料 。 既能增加营养又能增香 , 提鲜!
这种素馅的饺子 , 不要少了虾皮和木耳 , 用来提味非常关键!
还有一点 , 不管是什么样的素馅 , 调味时不要加十三香和五香粉 , 老抽等重色重味的调味品 。 荤馅的除外哦!
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