Array|夏天要常吃这种肉，比猪肉强，好吃又下饭还不长肉，关键还便宜！( 二 )
※这道菜咸香酸甜又微辣 ， 味型丰富有层次又强烈 ， 很下饭 。
※烫墨鱼头要先烫一分钟 ， 回滚后再一起烫身体 ， 一起烫头容易不熟 。
※处理墨鱼时口器与眼睛要取出 ， 容易有残留的脏水、墨汁 。
※考中餐证照时一般需要下足葱姜蒜辣椒 ， 但自己在家做这道菜时我不喜欢下姜 ， 故省略 。
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【Array|夏天要常吃这种肉，比猪肉强，好吃又下饭还不长肉，关键还便宜！】家常墨鱼卷 。
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