烹饪|孩子不爱吃蔬菜，愁坏了妈妈，试试改变形式，包他们欢天喜地
花点心思做点心 ， 再也不怕孩子不吃蔬菜
孩子不爱吃蔬菜 ， 愁坏了妈妈 ， 试试改变形式 ， 包他们欢天喜地
小朋友的一日三餐更让妈妈们操心 ， 小孩子吃饭不光要哄 ， 要跟他们讲道理 ， 还要做些适合小朋友童趣的点心 。 孩子们看到欢天喜地 ， 自然就爱吃 ， 还怕他们营养不全吗？今天分享两款点心 ， 妈妈们可以试试 ， 保证孩子特别喜欢 ， 反正我家的外孙经常吵着要我做 。
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【烹饪|孩子不爱吃蔬菜，愁坏了妈妈，试试改变形式，包他们欢天喜地】
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【南瓜饼】
秋天摘下来的南瓜 ， 放到现在就更加甜了 。 咱将它煮熟 ， 压成泥 ， 做成小饼 ， 并且整成南瓜小样 ， 自己看着都觉得好可爱 ， 就别说孩子们了 。
通常你在饭店吃的南瓜饼是油炸 ， 或油煎 ， 今日我改成蒸制 ， 一样好吃 ， 且不说健康 ， 少了你讨厌的灶台清洁工作 。
南瓜饼里包的是又甜又香的黑芝麻馅 。 据说黑芝麻补钙效果不错 ， 孩子长个 ， 是妈妈们最关心的 。
南瓜有排毒养颜、强身健体、健脾和胃之功效 。
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材料：南瓜泥250克、糯米粉200克、粘米粉50克、黑芝麻馅180克
注：加点粘米粉不会太黏 。
制作：
1.南瓜煮熟压成泥 ， 加入糯米粉和粘米粉 。 揉和成比平时包汤圆略硬点面团 ， 这样才能保证蒸好后不会塌（根据实际情况可能要加少量的清水 ， 或糯米粉调节） 。
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2.然后将南瓜面团分成约30克一个的小剂子 ， 黑芝麻馅分成8-10克的小剂子 。 取一个南瓜面团小剂子按一个窝（如果面团太硬 ， 有裂纹 ， 少沾点水） ， 放进一个黑芝麻馅小球 ， 慢慢地转捏封口 ， 轻轻的搓圆 。
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3.然后用一根绳子对称着按压四次 ， 在中间按进一粒枸杞或葡萄干 ， 做为南瓜的把子 。
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4.将做好的小南瓜生坯下面垫张油纸 ， 放进蒸笼 ， 彼此间留少许空隙 。 水开上锅蒸 ， 大火8分钟左右 。
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细微小语：
1.黑芝麻馅可以换成红豆沙 ， 做法是一样的 。
2.做好的南瓜饼也可用水煎法烹饪 。
3.面团要和的略硬点 ， 才能保证蒸好后不会塌 ， 包的时候如果有裂纹 ， 可少许沾点水 。
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【胡萝卜面包】
很多妈妈说孩子不爱吃胡萝卜 ， 怎么办呢？想没有想过换一种方法？
瞧这个小面包 ， 黄灿灿 ， 胖呼呼 ， 我想不爱吃胡萝卜蔬菜的孩子也会爱上的 ， 因为它完全改变了 。
无论是孩子还是大人都需要吃些胡萝卜 ， 它是很健康的蔬菜 ， 食用后经肠胃消化分解成维生素A ， 保护视力 ， 增强免疫力 。
这面包没有用黄油 ， 而是用橄榄油代替了 ， 并且加了少量的全麦粉 。 给孩子们当早餐是相当不错的 。
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