菜市场|一园青菜成了精
【菜市场|一园青菜成了精】_原题是：一园青菜成了精
□胡庄子
我小时候 ， 从来不知道吃菜还得买 。
乡村不用买菜 。 生产队的菜园子种了一园子菜 ， 临到中午 ， 菜园子分菜 ， 提着一篮子菜就回家了 。 后来 ， 生产队解散了 ， 各家各户种菜 ， 自己种自己吃 ， 没有菜的时候不吃菜 ， 或者到邻居家借把菜叶 ， 从来都不买菜 。
进城后 ， 我第一次见到那么大的菜市场 ， 一时惊奇 ， 萝卜、白菜、大葱、大蒜……应有尽有 。 熙熙攘攘的菜市场多好啊 ， 竟然能够把如此之多的吃食汇聚一起 ， 供芸芸众生挑挑拣拣 ， 讨价还价 。 如此这般 ， 光是看看 ， 也让人流连忘返 。
菜市场 ， 以活泼、斑驳、杂乱、喧嚣之美展示世俗万象 ， 以丰富、鲜活、多色彩 ， 流淌着人间的生生不息 。 大葱芹菜土豆……哪一样都比大葱芹菜土豆等之外的东西好看；花白萝卜西红柿……想想 ， 还有比菜市场更人间更美好更神奇的地方吗？
在菜市场 ， 我情不自禁地哼唱起来 。 出了东门正往东 ， 看见一园青菜成了精 ， 绿头萝卜坐宫殿 ， 红头萝卜掌正宫 。 江南反了白莲藕 ， 一封战表进了宫 。 豆芽菜跪倒奏一本 ， 胡萝卜挂帅去出征 ， 白菜打的黄罗伞 ， 芥菜前面打先锋 ， 小葱使的银战杆 ， 韭菜使的两刃锋 ， 牛腿萝卜掌大炮 ， 绿豆荚子点火绳 ， 咚咚三声大炮响 ， 打的辣椒满身红 ， 打的茄子一身紫 ， 打的扁豆扯起棚 ， 打的豆腐尿黄水 ， 粉条吓得战兢兢 ， 藕王一看害了怕 ， 一头钻进泥水中 。
这是我小时候从看菜园子的老人那里学来的歌谣 。 歌谣的名字叫《一园青菜成了精》 ， 它比英国古老的民歌《斯卡布罗集市》古老多了……
土地上开设菜园子、城镇里建立菜市场 ， 人也真是活得成精了 。
记得从前有个相声 ， 说的是 ， 某某广场改成菜市场了 ， 可以摆摊卖菜了 ， 我听着亲切 ， 边听边笑 。 后来 ， 这个相声受到正义之士的批评 ， 说是相声不严肃 ， 那么庄严的广场怎么能变成菜市场呢？后来这个相声就不播了 ， 后来又播了没有也就不知道了 ， 因为我没有收音机已经30多年了 。
我原来以为 ， 广场变成菜市场是美丽了广场 。 原来他们认为 ， 把广场当菜市场是降低了广场 。 曾经想到 ， 一个广场 ， 如果每周腾出一点时间作为菜市场 ， 或者作为摆摊的小市场 ， 那将是一件为民谋福祉的大事 ， 可能比所有的头版头条都大 。
当然 ， 这是妄想 。
如今 ， 都市里的菜市场大都被装进了鸟笼子似的屋子 ， 在屋子里 ， 所有的蔬菜 ， 不管你是圆的扁的长的短的胖的瘦的大的小的红的绿的——即便是红得发紫的 ， 都得通通地规规矩矩地站好 ， 不许乱跑乱动……
“一园青菜成了精”的时代 ， 几乎成了遥远的童话 。
好在 ， 菜市场在许多城镇还活着 。 我到一个地方的时候 ， 就喜欢找个露天的菜市场 ， 到里面转转 。 这不 ， 昨天我在西安城墙下的菜市场看见 ， 一堆土豆皱着眉头想着心事 ， 一群饱满的西红柿笑脸盈盈 ， 一个大南瓜在思念地里的兄弟姐妹 ， 掰断的黄瓜痛得滴下一滴眼泪 ， 青枝绿叶的芹菜在一位美妇面前变成了一束鲜花 ， 一个白萝卜长着两条雪白的长腿 ， 正试图拉着另一根红萝卜离家出走……
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