依一生活说|可以保护肝脏和肾脏,但有种食材不能一起吃。,绿豆好处多
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绿豆的好处
绿豆中含有的球蛋白和多糖 , 可以促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸 , 加快胆汁里胆盐的分泌 , 降低小肠对胆固醇的吸收 。 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂 , 可以保护肝脏 , 减少蛋白分解 , 从而保护肾脏 。
【依一生活说|可以保护肝脏和肾脏,但有种食材不能一起吃。,绿豆好处多】绿豆蛋白质含量是小麦面粉的2.3倍 , 小米的2.7倍 , 玉米面的3倍 , 大米的3.2倍 , 甘薯面的4.6倍 。 秸秆含蛋白质16.2% , 粗脂肪1.9% , 均高于玉米茎叶 , 是牲畜的好饲料 。 绿豆高蛋白、中淀粉、低脂肪、医食同源 。 绿豆适口性好 , 易消化 , 加工技术简便 , 是人们喜爱的饮食、酿酒等加工原料 , 被誉为“绿色珍珠” 。
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绿豆的禁忌
绿豆+番茄:会损伤元气
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