烹饪|夏天，吃这菜正当季，几毛钱一斤，蒸一蒸，又鲜又营养，解暑解馋( 二 )
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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
声明：本图文为作者原创内容 ， 未经许可进行转载属侵权行为 ， 本人将予以投诉！#豆角#肉末#小面收藏
【肉末蒸豆角】
食材：豇豆1把、肉馅适量、小米椒4根、蒜3粒、姜1块、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许料酒 。
做法：
1、需要的食材准备好 ， 肉馅是我前几天剁好的 。
2、豇豆摘掉两头根部 ， 清洗干净 ， 切成长段摆放盘中 。
3、小米椒洗净切成小圈 ， 大蒜剥好切末 ， 姜也切末 。
4、锅倒入少许油 ， 放入小米辣 ， 蒜末 ， 姜末炒香 ， 放入肉馅翻炒至变色 。
5、加入1勺生抽 ， 半勺老抽 ， 1勺蚝油 ， 少许料酒 ， 翻炒均匀 。
6、加入少量水烧开 ， 有汤汁蒸豇豆蒸会更容入味 。
7、将炒好肉末浇在豆角上面 ， 冷水上锅蒸 ， 开大火蒸20分钟 ， 至豇豆熟透 ， 即可出锅了 。
8、营养丰富还简单 ， 每次孩子都能吃光光 ， 连汤汁都不剩 。
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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