美酷|韭菜白菜瘦肉饺子，橄榄油煎上一煎，金黄诱人香气浓，一口一个停不下来对于饺子很多人是有执念的

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对于饺子很多人是有执念的，小时候能吃上一顿饺子绝对是幸福的事，不过到了现在，大家口袋充实了，愿意自己动手做饺子的也寥寥无几，大家都嫌手工饺子麻烦，沉不下心去弄。

但新鲜的手工饺子，比起那些速冻饺子，口味要好上一大截。大家都觉得包饺子，很麻烦，今天介绍一种新奇的包饺子方式，能大大加快效率。

这里饺子馅选用了韭菜和白菜，再配上瘦肉，绿色健康不油腻，口感上也比较清爽，适合夏天，能吃好又不增加长肉肉的烦恼。

【美酷|韭菜白菜瘦肉饺子，橄榄油煎上一煎，金黄诱人香气浓，一口一个停不下来】分别将二者洗干净，再切成末。瘦肉剁成末后，放到容器里，加点胡椒粉、酱油，再放入韭菜和白菜末，一起搅拌均匀。

取出饺子皮，放入饺子馅，然后对折一下，再稍微揉一揉，让整体看起来对齐圆润，就包好了，这种包饺子的方法是不是很简单呢？

另取平底锅，放入橄榄油，一种较为健康的食用油，老少咸宜，等油热后，放入饺子，平铺好。

小火慢慢地煎，一面金黄后，再翻面，直到两面金黄后，就可以出锅了，如果还觉得油，则可以放到吸脂纸上过滤下。

金黄金黄的饺子，香气浓郁，一口一个，滋味丰饶，很适合当早餐或夜宵，配点小米粥或牛奶，很受用。
中午带给孩子当午饭也不错。手工饺子虽然繁琐点，但花了自己的心思，一家人吃起来也会格外香，而那些速冻饺子，还是少吃为宜。

美酷|韭菜白菜瘦肉饺子，橄榄油煎上一煎，金黄诱人香气浓，一口一个停不下来

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