仪式|生活仪式感,我的餐厅可以更有料!
去到西餐厅吃西餐，真的是为了吃那一顿牛排吗？其实更多的，是为了享受西式餐厅的浪漫氛围。轻柔纯音乐，柔和的灯光，安静的环境，让一切沉浸在四目对视的甜蜜当中。不过，如果自己在家中和另一半一起准备一顿西餐，浪漫的氛围更浓，也是真正的二人世界。
【 仪式|生活仪式感,我的餐厅可以更有料!】
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原切菲力牛排
很多人对西餐的第一印象就是拿着刀叉吃牛排。牛排的质量很大程度上代表了西餐的质量，选一块好牛排很重要哦。所谓菲力牛排就是牛脊上最嫩的肉，油脂和含筋量都很低。如果你喜欢吃牛排，但又对其充满韧性的口感避而远之，那么菲力鲜嫩多汁的口感会是你很好的选择。
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原切肉眼牛排
肉眼牛排是肥瘦兼有，因此煎烤起来会比较香。就像去吃烤肉一样，把牛排煎得滋滋冒油，肉质鲜嫩，香甜多汁。唯一不同的是原切的牛排口感更厚实，味觉层次更丰富，越嚼就越香。
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沙拉酱
菜和肉搭配来吃，饮食营养更均衡，这不论是中餐还是西餐都适用的，沙拉就很好地担任了这个角色。大众的一种沙拉调配口味了。香甜的酱和新鲜的水果很搭，把沙拉酱和水果搅拌均匀，清新的水果味道和醇香浓郁沙拉酱结合起来浓淡宜人。
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赤霞珠干红
牛排跟红酒应该是标配了。原产地就是法国波尔多，是传统酿红葡萄酒的优良品种，这大概就是法国波尔多红酒那么著名的根本原因。而澳大利亚优越的地理环境为赤霞珠提供了很好的生长条件，酿出的红酒能差吗？
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