烹饪|待客有面子、吃得主客尽欢的几道菜，味道绝对胜过饭店( 二 )
8.盖好锅 ， 煮约2分钟 。
9.用清水将淀粉均匀搅拌 ， 然后倒入锅中 。
10.继续小火煮1-2分钟 ， 在汤里撒上白芝麻 ， 然后关火即可 。
椒盐味干炸杏鲍菇的实践
本文插图
1.成分：杏鲍菇 ， 鸡蛋 ， 面粉 ， 淀粉 ， 盐和胡椒粉
2.将杏鲍菇切成小条
3.加入1克盐十分钟
4.打鸡蛋
5.加入面粉 ， 淀粉 ， 盐和胡椒粉 ， 搅拌均匀
6.搅拌均匀
7.加入腌制的杏鲍菇并拌匀
8.将油倒入锅中 ， 当油温达到70％时 ， 将蘑菇一一放入
9.第一次看起来不错
10.第一次油炸后 ， 返回锅中再次油炸
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