原田说美食|把闲置的烤箱用起来系列之你从没想过的西兰花做法！
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【原田说美食|把闲置的烤箱用起来系列之你从没想过的西兰花做法！】先前 ， 小编就曾保证要帮助大家将自己家里那些闲置的厨具给充分利用起来 ， 这不 ， 今天小编就要带来一道称得上懒人福音的美食——酥脆西兰花 。
这道美食不仅制作过程简单得让人怀疑人生 ， 在味道和营养上同样也不落人后 ， 下面就让我们一起动手把酥脆西兰花给摆弄出来吧！
1. 将西兰花切成大小等同的小块 。
2. 在碗里放入鸡蛋和水 ， 然后将西兰花、盐、大蒜粉等香料进行搅拌 。
3. 将准备好的面包屑加入一起搅拌 ， 让面包屑充分的黏在西兰花上 。
将裹好面包屑和蛋液的西兰花均匀地铺在烤盘上 ， 不要出现层叠的情况 ， 以180摄氏度烘烤20-30分钟 。 烘烤时将花椰菜旋转一次 ， 以确保均匀烹饪 。
小贴士：
1. 西兰花超级酥脆的关键是面包屑 ， 将香料混合鸡蛋液在外边包裹上面包屑这样制作出来才能真正香脆 ， 但根据个人口味 ， 面包屑也可用玉米面代替 ， 或者直接把西兰花放入橄榄油进行加工 。
2. 酥脆的西兰花取出后要尽快食用 ， 如果放置时间超过30分钟 ， 则会开始变软 。
（文中部分内容与相关图片皆借鉴自互联网 ， 侵删且不承担相关责任）
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