姚哥乡村行1|营养丰富美味可口,备受全家喜爱,清热解暑清淡少油
现在生活条件好了 , 很多人喜欢吃肉 , 所以血脂会偏高 , 而冬瓜对于血脂的调理很有好处 , 所以如果平时血脂比较高 , 可以多吃一些冬瓜 。 今天为大家分享的家常菜是:眉豆海带冬瓜汤 , 跟大家分享一锅夏季营养又解暑的汤 , 一起来看看它的做法吧!
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利尿消肿
常吃冬瓜可以起到利尿消肿的作用 , 尤其我们把它与冬瓜皮同时煮水喝的时候 , 会有更好的效果 , 所以平时我们煮水的时候 , 不要把冬瓜皮扔掉 。
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缓解便秘
冬瓜含水量比较多 , 而且含有很多维生素 , 另外 , 冬瓜含有的粗纤维可以促进肠胃蠕动 , 所以有便秘的人可以经常吃些冬瓜 。
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清热解暑
天气越来越热 , 大家可以经常用冬瓜煮汤喝 , 这样可以起到清热解暑的效果 。
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眉豆海带冬瓜汤的做法
【姚哥乡村行1|营养丰富美味可口,备受全家喜爱,清热解暑清淡少油】材料:冬瓜、海带、眉豆、咸猪骨、蜜枣、陈皮
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做法:1、咸猪骨用水冲一下、海带泡软切小块、陈皮泡软刮去里面白膜、蜜枣2粒眉豆用水泡30分钟、冬瓜洗净表皮的白灰连皮切大块 。
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2、把猪骨 , 海带 , 蜜枣 , 陈皮放入汤锅 , 注入适量水大火烧开 , 转小火煲40分钟放入冬瓜眉豆继续煲1个半小时即可 。
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