豆果美食|不加一滴水的柠檬膏

豆果美食|不加一滴水的柠檬膏
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去年秋天 , 孩子开始咳嗽 , 咳嗽一直持续到今年的5月份 , 药也吃了 , 医院也去了 , 但是早上起床还是会咳个几声 。 那个时候听朋友介绍吃柠檬膏能化痰止咳 。 就试着学做起来 , 因此孩子爱上了喝水 , 而咳嗽也好了起来 。 可能柠檬膏确实起了一点点作用呢!大人也可以吃 , 闷热的夏天来一杯冰柠檬茶是有多舒爽啊!
By忠心耿耿的松茸很角落里
用料
柠檬5到6个冰糖500克左右粗盐适量做法步骤
豆果美食|不加一滴水的柠檬膏
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1、清洗柠檬 , 用粗盐搓洗干净柠檬表面 , 用厨房纸擦干水份 。
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2、将柠檬切片去籽 , 我喜欢厚一点 , 这样不容易被炖烂
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3、把切好的柠檬摆在炖盅里 , 一层冰糖一层柠檬这样摆满 。
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4、将装好的柠檬炖盅放在电炖锅中隔水炖3个小时 , 喜欢稠点的可以炖更久些 , 我一般炖3个小时 。
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5、这是炖好的样子 , 放凉了装到玻璃罐里 , 最好放冰箱冷藏 。 夏天不想喝单调的凉白开就放点柠檬膏泡水喝吧!
小贴士
一定要把籽去干净了 , 不然会影响口感哦!
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