民生频道香香美食|35块钱大骨头随便吃！是真实惠还是有套路？
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给你35元 ， 在郑州能吃点啥？
一盘辣子鸡丁、两碗螺蛳粉
一杯拿铁咖啡或是一块精致的甜点
拿着为数不多的钱盘算来盘算去
35元既想吃饱又想吃好估计有点难
【民生频道香香美食|35块钱大骨头随便吃！是真实惠还是有套路？】不过 ， 马上就有粉丝给我们推荐了一家店
35元一个人不限量吃大骨头
听着是挺实惠的
不知道里面有没有套路
走 ， 咱们瞅瞅去
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| 餐厅环境和人气 |6分要说这家店 ， 其实就是很平常的街边小店 ， 但是人气却相当旺 。 晚上六点 ， 一般饭店刚开始上人 ， 这家店就已经坐满了 ， 食客还在路边支起了小桌子 。 后来的人只能站在路边等位子 。
这种路边小店也谈不上什么环境 ， 能保持基本的整洁就不错 。 采访中有位食客一语中的 ， 如果环境优美 ， 再加上大骨头不限量 ， 那就不会是35元的价位了 ， 肯定要涨价了 。
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| 餐厅服务 |6分店里连老板在内三个人忙前忙后 ， 食客说有时候只有两个人在招呼 。 所以说服务这块 ， 大家也就不要有太高期待了 ， 毕竟价位在那里放着 。 站在老板的角度来考虑 ， 服务员少也能降低餐厅的运营成本 。
不过想想吃自助骨头锅 ， 能要求啥服务？想加肉直接招呼一声服务员就得了 ， 干脆利落 ， 说到这儿小编忍不住捂脸……
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| 菜品及价位 |8分吃自助 ， 大家最担心的就是有隐形消费 ， 要不就是想吃的菜品限时限量供应 。 本着为大家负责的态度 ， 我们也进行了详细的调查 。 35元一位确有其事 ， 敢写到门头上也是有底气的 。
至于酒水饮料 ， 那是明确收费的 。 要不一打啤酒下来 ， 老板估计就赔哭了 。 吃完骨头锅 ， 还可以涮菜 ， 十几种涮菜随便点都是免费的 。 但是自助小料是要收费的 ， 每人两元也算良心价 。
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| 菜品口味 |6.5分我们在采访中了解到 ， 店里的骨头锅只有五香一种口味 。 想来这也是老板为了压缩成本做出的选择 ， 毕竟口味越多做起来越耗费精力 。
吃自助餐最让人觉得窝心的就是 ， 价格昂贵的菜一般上的很慢 ， 店家还会限制用餐时间 ， 相信这点大家都有体会 。 这家店不限吃饭的时间 ， 上菜也挺快 。
目测这一锅里有两到三斤骨头 ， 泡在浓浓的卤汤里 。 说是大骨头 ， 但表面的肉还是挺多的 ， 用手轻轻一撕肉就离骨了 ， 看起来相当诱人 。 这份量确实没有弄虚作假 ， 不知道味道如何？
不得不说 ， 刚一入口肉确实挺香 ， 瘦肉吃起来也不柴 ， 而且越嚼越香 。 连吃几块 ， 就开始感觉有点腻了 。 还好有店家腌制的泡菜 ， 搭配起来还能接受 。 当然了 ， 也可以配上大蒜 ， 既解腻又增香 。 吃完后还能在卤汤里涮涮菜 ， 喝点小酒唠唠嗑 。 这样就导致翻台比较慢 ， 难免排队 。
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