民生频道香香美食|35块钱大骨头随便吃！是真实惠还是有套路？( 二 )
对于一般战斗力的吃货来说 ， 两个人顶多吃两锅 。 老板自己也表示 ， 第一锅一般是两到三斤大骨头 ， 第二锅一般是两斤 ， 而且还会提前询问食客要不要全部放进去 。 看来老板也是有套路的呀 。
我们到后厨了解到 ， 店里的猪大骨基本都是提前卤好的 ， 一般都是卤40分钟焖半个小时 ， 所以还是比较入味的 。 但是人多的时候 ， 就要重新再卤 ， 时间紧的话味道可能就不如第一锅了 。
整体来说 ， 这是一家味道在线、价格合理的路边小店 。 但是35元一位的价钱摆在那里 ， 味道不会特别惊艳 ， 大家也不要报过高的期待 。 正常的话可以给6. 5分 ， 考虑到性价比挺高 ， 最后给7分 。 （仅限当天出品质量 ， 测评标准满分10分）
- 自助骨头锅的二三事 -
店名：自助骨头馆
地址：郑州市管城区航海东路与城东南路交叉口南150米路东
消费：人均40元
营业时间：10:00-23:30
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