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BTV我是大医生官方|甲状腺疾病高发，到底该如何防治？这次专家终于讲清楚了……( 二 )


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硒元素：甲状腺的“保护神”
体内硒元素的多少 ， 直接影响甲状腺的健康程度 。
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维持甲状腺激素平衡
Ｄ1酶是维护正常甲状腺功能的先决条件 ， 但D酶系的活性受到硒的影响 ， 缺硒必定导致甲状腺激素代谢异常 ， 影响促甲状腺激素（TSH）、三碘甲腺原氨酸(T3)等指标 。
临床试验发现：适当补硒 ， 可减轻自身免疫性甲状腺炎患者的炎性活动 ， 明显降低甲状腺过氧化物酶抗体（TPOAb）的浓度 ， 缓解自身免疫性甲状腺炎等疾病 。
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改善免疫系统
硒有明显的免疫激发效应 ， 能增强人体免疫力 ， 也会影响甲状腺自身免疫的发病 。 适当补硒 ， 可降低甲状腺自身抗体水平 ， 改善甲状腺自身免疫紊乱的症状 。
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协同碘元素 ， 抗自由基
人体合成甲状腺激素需要碘的参与 ， 缺碘是甲状腺激素分泌不足的重要原因之一 。
但碘离子在转化为碘原子的过程中会产生过氧化物H2O2 ， 需要硒元素的参与中和自由基 ， 以有效抵御中间产物对甲状腺的伤害 ， 降低炎症反应 ， 帮助维持甲状腺的正常机能 。
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辅助抗癌 ， 降低副作用
一方面 ， 硒是唯一可以直接解毒的营养素 。 硒能够拮抗重金属 ， 避免身体摄入过多的毒素而发生质变 ， 包括降低131碘治疗带来的氧化应激损伤；
另一方面 ， 硒能帮助预防癌症 ， 提高抗击癌病的能力 ， 还能直接作用于癌细胞 ， 是癌细胞的“杀伤剂” 。
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科学补硒 ， 刻不容缓
硒元素是维持机体健康必不可少的微量元素 ， 国家推荐每天的硒摄入量为60-400微克 ， 少于60微克 ， 就很可能存在硒摄入不足 。 不仅会影响甲状腺功能 ， 各种疾病、衰老、癌症等都会悄然而至 。 但机体无法合成硒元素 ， 只能从外界摄取！
1、缺硒大国
硒元素主要分布于土壤、水和各种动植物体内 ， 与地域有明显关系 。 但我国是国际公认的缺硒大国 ， 72%的地区缺硒 ， 30%的地区严重缺硒 ， 包括华北、东北、西北、华南、华东、珠江三角洲、长江三角洲等大中城市 ， 是众多人群缺硒的重要因素 。
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2、硒元素来源
一般来说 ， 富硒地区的动植物含硒量都会比较高 ， 尤其是肉类、海产品、蘑菇等食物 。 但土壤的矿物质成分不稳定 ， 不能一概而论 。
相对来说 ， 海洋生物的硒含量较为稳定 ， 但要避免汞等重金属污染 。
因此 ， 补充硒元素 ， 最好依赖于“额外的”强化补硒 。 但市面上的富硒产品比比皆是 ， 价格高低不一 ， 怎么挑选？
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01无机硒VS有机硒
硒在自然界的存在方式分为两种——无机硒和有机硒 。 相比于有机硒 ， 无机硒的生物有效性差 ， 毒性大 ， 已被严格限制其使用量 ， 甚至日本、美国等发达国家已经禁止在食品、动物饲料中添加亚硒酸钠等无机硒 。
02有机硒VS富硒酵母
富硒酵母其实是有机硒的一种 ， 但相比于有机硒 ， 其功效更显著 ， 甚至有人称其解决了世界性的补硒难题 。
其次 ， 营养更丰富 ， 服用更为安全 。 富硒酵母其实是一种很好的功能性食品原料 ， 不仅富硒 ， 更含有蛋白质、维生素B1、维生素B2等营养素 ， 且富硒酵母没有致畸和致突变方面的毒性 ， 营养又安全 。


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