女性养生|女人再忙也要好好爱自己,这汤我每周喝三次,低脂高蛋白清热下火
女人再忙也要好好爱自己 , 这汤我每周喝三次 , 低脂高蛋白清热下火 。 丝瓜虾仁鸡蛋汤 , 清爽好喝的美味靓汤 。 入夏后院子里的丝瓜天天都能摘上二三条 , 因为爱吃丝瓜 , 所以阳春三月的时候种了二颗 , 现在院子里丝瓜藤爬的满满的半边天 , 丝瓜藤上挂了好多大大小小的丝瓜 , 差不多每天都能吃上新鲜的丝瓜 。 夏天吃丝瓜清爽可口 , 清热下火 , 用来清炒和烧汤都是非常美味的 , 有时候下班晚了 , 回家院子里摘上一条丝瓜煮个汤 , 简单快手又美味 。
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丝瓜虾仁鸡蛋汤 , 一道夏日必喝的清爽美味汤水 , 丝瓜汤里加了一个鸡蛋 , 喝起来更加香 , 再加上鲜嫩的虾仁 , 让这碗汤的营养翻倍 , 夏天常喝清热下火 , 好喝不长胖 , 特别晚餐时候喝上一大碗也没负罪感 , 爱美的你也可以试试噢 。
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【丝瓜虾仁鸡蛋汤】
材料:丝瓜1根、鸡蛋1个、虾仁80克、生姜1片、盐3克、料酒1汤匙、黑胡椒粉少许
做法:
1.准备食材 。
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2.碗中放入姜丝、一汤匙料酒和少许胡椒粉 。
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3.将虾仁搅拌均匀腌五分钟 。
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4.丝瓜去二头去皮冲洗干净放案板上切成大薄片 。
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5.鸡蛋磕入碗中 , 用筷子搅拌均匀 。
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6.锅加热放入少许食用油滑锅 , 放入丝瓜 。 有些亲丝瓜煮汤不喜欢炒 , 但我总觉得不炒的话 , 汤喝起来闻不到丝瓜香味 。
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7.快速将丝瓜翻炒变软 。
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【女性养生|女人再忙也要好好爱自己,这汤我每周喝三次,低脂高蛋白清热下火】
8.锅中放入一大碗温水 , 大火煮开 。
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?9.腌好的虾仁挑出姜丝 , 将虾仁放入锅中 。
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10.将蛋液淋入锅中 。
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11.加三克盐搅拌均匀即可出锅 。
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美味清爽的丝瓜虾仁鸡蛋汤就做好了 。
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