养殖业|“三文鱼效应”下的虹鳟养殖场：大鱼出不了塘，小鱼换不了“房”( 二 )
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销量少了 ， 价格也走低 。 黄永飞表示 ， 最近客户来买鱼 ， 价格都是大家坐下来协商出来的 。 “终端的价格降了 ， 之前价格已经不适应现在的情况了 ， 价格低一点 ， 能出还是出” 。
都江堰新联水产养殖有限公司是农业产业化省级重点龙头企业 ， 作为四川该行业领先的企业 ， 已经感受到了很大的压力 。 黄永飞透露 ， 同行业有两三家规模较小的企业 ， 希望可以被收购 ， 度过这次的难关 。
除了寄希望于大众逐渐重新接受三文鱼 ， 黄永飞和同事们也因为今年的特殊情况 ， 发现了一些自己的短板 。 “目前我们的销售主要还是以线下为主 。 ”黄永飞表示 ， 目前他们也在积极对接各大电商平台 ， 希望可以拓宽线上销售渠道 。 而要想做好线上销售 ， 良好的深加工能力必不可少 ， “由于地理位置 ， 我们很难在基地再修建深加工厂 ， 我们现在更希望的的是 ， 能和具备淡水鱼类深加工能力的加工厂合作 ， 实现三文鱼本身和包括生鱼片等深加工产品‘两条腿’走路的局面 。 ”
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公司出具的检测报告
对于行业的未来 ， 黄永飞依然抱有信心 ， “担心 ， 很多时候是源于不了解” 。 在他看来 ， 让更多人知道四川也有本地养殖的虹鳟 ， 或许可以吃得更安心 ， 更放心 。 所以基地也一直在做观光体验 ， “来看过的 ， 都吃得很放心” 。
同时 ， 他也希望政府能够在资金以及其他政策方面给予扶持 ， 同时企业自身积极提档升级 ， 实现转危为机 ， 让三文鱼走进更多人的生活 。
红星新闻采访人员 叶燕 林聪 摄影采访人员 吕国应
编辑 刘宇鹏
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