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萝卜硫苷科普站|萝卜硫素（SFN）对幽门螺杆菌的作用


虽然十字花科蔬菜提取物有直接的抗菌作用 ， 但这种作用在临床上没有相关性 。 近年来 ， SFN被发现在机制和临床上通过两种不同的机制对幽门螺杆菌有直接的杀菌作用 。
全球大约一半的人口被幽门螺杆菌感染 ， 使其被归类为病原体或共生的不确定性；因此 ， 它有时被描述为一种病理现象 。 幽门螺旋杆菌在一些人身上表现出症状 ， 而在另一些人身上则没有症状 ， 这表明可能存在个体控制机制来调控这种微生物 。 流行的饮食习惯中的盐食物也可以有助于其致病性 。 在幽门螺杆菌存在情况下 ， 氯化钠成为癌症的促进剂 ， 增强慢性胃粘膜炎症 。
幽门螺杆菌感染可能无症状 ， 但通过不断合成氨提高胃内容物的pH值 ， 可导致蛋白质消化受损和大颗粒矿物质吸收不良 。 众所周知 ， 当幽门螺杆菌存在时 ， 铁的吸收会受到损害 。
考虑细胞用于维持体内稳态的上游过程 ， 表明氧化还原炎症可能与之相关 。 最近 ， Yanaka用SFN作为干预手段进行了一些早期的幽门螺杆菌试验 ， 回顾了Nrf2激活剂可能发挥抗菌作用的几种机制 。 Yanaka认为 ， 由于同时激活Nrf2和下调NF-κB而调节氧化应激和炎症 ， 从而为胃肠道提供了显著的保护 。

萝卜硫苷科普站|萝卜硫素（SFN）对幽门螺杆菌的作用
本文插图

参考文献：
[1]A. Yanaka, “Role of NRF2 in protection of the gastrointestinal tract against oxidative stress,” Journal of Clinical Bio-chemistry and Nutrition, vol. 63, no. 1, pp. 18–25, 2018.
【萝卜硫苷科普站|萝卜硫素（SFN）对幽门螺杆菌的作用】[2] A. Yanaka, “Sulforaphane enhances protection and repair of gastric mucosa against oxidative stress in vitro, and demonstrates anti-inflflammatory effffects on helicobacter pylori infected gastric mucosae in mice and human subjects,” Current Pharmaceutical Design, vol. 17, no. 16, pp. 1532–1540, 2011.


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