柠檬鸡，好吃又开胃的一道美食，做法简单香味浓，天热吃正好
柠檬吃得多了 ， 但是柠檬鸡腿大家有吃过吗？
柠檬鸡爪是非常出名的一道美食 ， 相信很多人都喜欢吃 ， 事实上我也挺喜欢吃柠檬鸡爪的 ， 毕竟它的味道确实很不错 ， 做法也比较简单 。 但是柠檬鸡爪有一个很突出的缺点 ， 那就是肉太少骨头太多了 ， 吃起来总感觉很不过瘾 。
试想一下 ， 当你一口咬下去 ， 嘴里的鸡爪除了一层皮 ， 其它的都是骨头 ， 能过瘾吗？
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就是因为这个原因 ， 所以我比较喜欢吃柠檬鸡腿 ， 谁叫鸡腿肉比较多呢 。
所以今天我就把我比较喜欢吃的柠檬鸡腿做法分享出来给大家 ， 这是一道肉又多又好吃的一道家常菜 ， 用到的材料也不多 。 而且放了柠檬吃起来一点也不油腻 ， 吃进嘴里味道挺特别的 ， 开胃下饭都不错 ， 喜欢的可以先收藏起来 ， 有空可以试一下哦 。
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【柠檬鸡腿】
材料：鸡腿、柠檬、香菜
【柠檬鸡，好吃又开胃的一道美食，做法简单香味浓，天热吃正好】调料：生姜、料酒、辣椒、盐焗鸡粉、花生油（香油）
【详细做法】
1.准备几只鸡腿 ， 把鸡腿冷水下锅 ， 加入生姜跟料酒去一下腥味 ， 烧开之后继续把鸡腿煮8-10分钟 ， 把鸡腿完全煮熟 。 鸡腿煮熟之后 ， 把它捞出来 ， 放进凉开水里面泡一下 ， 这样子可以冷却鸡腿 ， 让鸡腿吃起来更加的爽滑一点 。
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2.准备几棵香菜跟几个辣椒 ， 如果不喜欢吃辣椒的可以不放 ， 把香菜跟辣椒都切好备用 ， 然后切半个柠檬 ， 另外半个柠檬也留着备用 。 鸡腿过完凉白开之后沥干水分 ， 然后把鸡腿撕成条 。 如果鸡腿还比较热 ， 可以继续泡一下凉白开 。
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3.把准备好的香菜跟辣椒放进碗里 ， 切好的柠檬也放进去 ， 剩下的半个柠檬直接把柠檬汁挤进去 ， 然后放入15克的盐焗鸡粉、少许的花生油 ， 如果没有花生油的 ， 可以放点香油 。 因为盐焗鸡粉是有咸味的 ， 所以不用放盐了 。 调好味之后 ， 把鸡腿肉稍微的搅拌均匀就可以装盘了 。
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4.这一道味道很不错的柠檬鸡腿就算是做好了 ， 做法挺简单的 ， 营养美味 ， 夏天用来下饭开胃非常棒 。 如果喜欢吃辣的 ， 放一点辣椒油可能更好呀 。 喜欢的赶紧试一下吧 ， 大概10多分钟就能做好 。
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