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3种红色食物是胃的死对头，特伤胃！5种黄色食物是养胃王，常吃胃病不找

现在的人 ， 胃多半都不太好 。
原因嘛 ， 也很常见：饮食不规律、暴饮暴食、油腻的外卖、爱吃夜宵......有这些习惯 ， 胃怎么好得了！
一到夏天 ， 胃更是遭罪 。
现在天气以湿热为主 ， 脾胃最易受湿气“攻击”；而炎热的天气让人贪凉 ， 喜欢呆在空调房里 ， 爱吃冷饮......这无疑给胃增加了负担 。
【3种红色食物是胃的死对头，特伤胃！5种黄色食物是养胃王，常吃胃病不找】而脾胃一虚弱 ， 各种毛病就找上门了：吃点东西 ， 胃就饱胀得不行；食欲旺盛 ， 却只长膘不长气血；体瘦面黄、身体倦怠；睡眠不好......
咋办？赶紧跟着我们养胃啊！
5种黄色食物 ， 是天然的“健胃剂”！
中医认为 ， 五行中黄色属土 ， 对应人体的脾脏及胃 ， 所以平时可以多吃些黄色食物来养护脾胃 。
接下来 ， 给大家推荐5种特牛的养胃护胃食物——
粗粮界代表：小米
说到黄色的养胃食物 ， 十个人里估计有八个都说是小米 。
确实 ， 作为养胃界的“领军”食物 ， 小米的养胃“功力”可不是盖的——小米是五谷之首 ， 能够健脾和胃 。
而小米熬成粥后 ， 具有补气健脾、消积止泻的作用 ， 可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症 。
但小米性稍偏凉 ， 气滞者和体质偏虚寒者不适合过多食用 。
气滞表现：生气后会觉得胸闷难舒；疾病导致的气滞 ， 还会长期胸闷、情绪波动时容易腹痛腹泻 。
体质虚寒表现：怕冷 ， 手脚冰冷、大便稀薄 。
养生小妙招：小米粥这样煮 ， 粥油特多！
方法：选择新鲜的小米；先把水烧开 ， 再倒入小米；一开始就放足够的水 ， 避免中途加水（100g小米大概要700g水）；粥烧开后转小火 ， 再加入几滴白醋和香油；粥烧开后 ， 再用小火慢慢熬15分钟左右 。
瓜界代表：南瓜
在养胃上 ， 南瓜有一个突出的优点——含有果胶 ， 能够保护胃黏膜 。
而且 ， 南瓜含有能促进胆汁分泌的成分 ， 可以加强胃肠的蠕动 ， 帮助食物消化吸收 。
不论是平时养胃 ， 还是本身脾胃不好的人 ， 都很适合吃南瓜 。
在吃南瓜前 ， 给大家提个醒——
南瓜属于葫芦科蔬菜 ， 在特殊条件下会产生一种有毒的物质 ， 叫“葫芦素” 。 误食葫芦素可引起中毒 ， 会出现消化道出血、损害肝肾功能 ， 甚至是死亡 。
所以 ， 大家吃南瓜、丝瓜、西葫芦、黄瓜、冬瓜等时 ， 尝到很苦的味道 ， 一定要赶紧吐掉 。
水果界代表：木瓜
木瓜虽然带个“瓜”字 ， 但说它是水果没人反对吧~
木瓜素有“百益之果”“水果之王”等美称 ， 《本草纲目》中记载“木瓜性温味酸、平肝和胃” 。
之所以说木瓜对胃好 ， 是因为其含有一种蛋白酶 ， 可以帮助人体分解肉类蛋白质 ， 促进消化 。
所以 ， 经常感到肚子胀 ， 尤其是吃饭后胃胀的人 ， 平时可以吃些木瓜 。
但需要注意的是 ， 木瓜性寒 ， 孕妇、胃寒及体虚者最好都别吃 。
虽然木瓜的吃法很多 ， 但相对而言 ， 生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等 ， 都比熟吃更有营养 。
木瓜养胃小妙招：生木瓜搭配肉类一起吃 ， 其含有的木瓜蛋白酶则是良好的蛋白质分解酶 ， 可以帮助人体分解肉类蛋白质 ， 促进消化 。
佐料界代表：生姜
俗话说“夏吃姜 ， 保安康” ， 现在正是吃姜的季节 。
生姜好处特别多 ， 咱们今天不说别的 ， 就单说它在养胃护胃上的妙用——
作为佐料使用：瓜果蔬菜大多偏凉性 ， 容易刺激老人小孩相对脆弱的脾胃 ， 水煮或榨汁时 ， 加入几片姜 ， 或是加入几滴姜汁 ， 能达到中和的作用；
单独用：生姜是种止呕药 ， 能缓解胃寒引起的呕吐；
泡茶或煎汤：取生姜切片或切丝 ， 煎煮或焖泡后加入红糖饮用 ， 有助于缓解畏寒畏寒呕吐；
泡醋喝：健脾胃、增食欲 ， 适合脾胃虚寒、消化不好的人（方法：生姜切薄片 ， 倒入陈醋 ， 密封放冰箱 ， 一周后即可喝） 。
需要注意的是 ， 阴虚火旺者（多表现为烦躁易怒、手足发热、面色潮红等）不适合吃太多生姜 。
菜界代表：干黄花菜
是不是觉得还挺意外的 ， 这名不见经传的黄花菜咋也入选了？
简单来说 ， 黄花菜性凉味甘 ， 能清虚热、除湿利尿、消滞 ， 本就很适合夏天吃 。
更重要的是 ， 黄花菜富含的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动 ， 有助于缓解腹胀 。
吃黄花菜注意两点：
黄花菜性偏凉 ， 容易拉肚子、经常食欲不振等脾胃虚弱的人群不适宜长期食用的 。
鲜黄花菜中含有秋水仙碱 ， 在胃肠道中会被氧化成有毒性的“二秋水仙碱” ， 建议大家尽量不吃；至于干黄菜 ， 也应该用清水或温水进行多次浸泡后再烹调 。
以上是养胃食物“红榜” ， 接下来要要说说“黑榜”食物——
想要胃好 ， 3种红色食物要少吃
1、辣椒
辣椒含有的辣椒素对胃有刺激作用 ， 吃多了容易损伤胃黏膜 。
尤其是对于胃炎、胃溃疡等胃病患者来说 ， 其胃部多存在炎症损伤或创面 ， 这种情况下 ， 只吃一点辣椒 ， 辣椒素也可能直接刺激创面 ， 加剧损伤 ， 导致病情加重 。
建议：一般人不要过量吃辣椒；胃病患者最好不要碰辣椒了 。
怎么算吃辣椒过量？
吃辣后 ， 出现胃痛、烧心、反酸等不适 ， 都是身体在发出预警 ， 应马上停止吃辣 。
2、山楂
山楂含有一些有机酸及酶类 ， 会促进胃酸分泌 ， 吃多了会对胃黏膜带来损伤 。
中医也认为 ， 山楂只消不补 ， 脾胃虚弱者不宜多食 。
实际上 ， 不只是山楂片 ， 所有的消食食物（药物） ， 对脾胃虚弱的人来说都是不适宜的 。
3、柿子
柿子香甜可口 ， 但要这么吃 ， 胃可要遭罪了——
①空腹吃
空腹吃柿子时 ， 柿子中大量的鞣酸、果胶在胃酸作用下便形成一些大小不等的硬块 ， 如果硬块不能从胃中排到肠道 ， 就会滞留而逐渐形成所谓的“胃柿石” 。
②吃不熟的柿子
吃大量未成熟的柿子、未经加工的鲜柿子或未去皮核的柿子 ， 容易引起胃石 。
建议：别空腹吃、不吃生柿子、胃不好的人要少吃 。


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