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啤酒中国啤酒简史：“一城一啤”已成往事，华润雪花后来者居上( 三 )


在尔虞我诈的收购中 ， 燕京出价不到50亿 ， 最后华润雪花则以53.84亿元的报价 ， 如愿拿下金威啤酒 ， 与青岛、百威三分广东天下 。 此役过后 ， 燕京啤酒开始“一蹶不振” ， 华润雪花则不断做大 。
啤酒中国啤酒简史：“一城一啤”已成往事，华润雪花后来者居上
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▲华润雪花啤酒 ， 图源网络
沿海战线推进的同时 ， 华润也沿着四川、安徽、湖北、上海等长江流域省份开拓市场 。 沿江战线的第一枪在长江上游的四川省打响 。 彼时 ， 蓝剑啤酒还是西南市场的地头蛇 。
上个世纪末 ， 中国一度形成北燕京、南珠江、东青岛、西蓝剑的啤酒江湖格局 ， 蓝剑啤酒不仅占据了四川、重庆近85%的市场份额 ， 其在云南、贵州的份额也颇为可观 ， 是名副其实的“西南王” 。
啤酒中国啤酒简史：“一城一啤”已成往事，华润雪花后来者居上
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▲曾显赫一时的四川蓝剑啤酒 ， 图源网络
华润啤酒在1997年进入四川市场后 ， 就向蓝剑啤酒抛出了收购的橄榄枝 ， 但遭到了蓝剑啤酒当场拒绝 。 毕竟面对当时几乎独占的市场 ， 蓝剑怎么可能拱手让人？
不过华润雪花并没有因此退缩 ， 而是选择“农村包围城市”、先收购一众小品牌 。 华润先是9000万收购了绵阳亚太啤酒厂 ， 继而又以5000万收购了乐山蓝带啤酒厂 ， 然后将这两家啤酒厂生产的啤酒贴上“雪花“标签 ， 正式进驻四川市场 。
大战一触即发 。
自1999年起 ， 华润雪花和蓝剑啤酒开启不计成本的“火拼” ， 双方也因此元气大伤 。 1999至2001年 ， 蓝剑啤酒每年亏损近6000万元 。 无奈之下 ， 蓝剑啤酒创始人曾清荣只能托人给华润方带话 ， 请求讲和 。
2001年 ， 华润雪花与蓝剑集团合资成立了“四川华润蓝剑啤酒有限公司” ， 华润占股62% ， 蓝剑占股38% ， 合资公司同时销售雪花和蓝剑两个啤酒品牌 。 而蓝剑除了可以分得利润的38% ， 每年还能收到2000万的“蓝剑”品牌使用费 。
尝到了和华润合作的甜头 ， 2007年蓝剑集团作价25亿 ， 将手里的38%的股份悉数转让给华润 ， 至此华润雪花正式吞下蓝剑 。 在全面接管蓝剑之后 ， 华润在所有渠道都换上了“雪花”品牌 ， 自此过后 ， 蓝剑啤酒逐渐销声匿迹 。 如今华润雪花在四川的市场份额已达75%以上 。
保持单一品牌策略是华润雪花与其他啤酒集团的不同之处 ， 也是其强势所在 。
每进入一处市场 ， 收购一家地方啤酒企业 ， 华润集团都会将收购的啤酒品牌全部替换成“雪花” ， 不给地方品牌“留条活路” 。 这对加强华润雪花品牌知名度无疑是有好处的 ， 但却苦了一众地方品牌 。
安徽蚌埠圣泉啤酒、黑龙江三星啤酒、辽宁大连啤酒、吉林雪豹啤酒、湖北行吟阁啤酒等众多地方啤酒品牌 ， 在被雪花收购后 ， 几乎没了踪影 。
凭借单一品牌策略、令行禁止的经销商团队和庞大的资金支持 ， 华润雪花后来者居上 ， 败青岛、挫燕京 ， 吊打外来者嘉士伯和百威英博 。
如今的华润雪花已从偏居一隅的东北沈阳 ， 一路成长为全国啤酒市场的老大 。 数据显示 ， 2018年华润雪花占据中国啤酒市场23.2%的市场份额 ， 啤酒收入、销量多个维度遥遥领先 。
啤酒中国啤酒简史：“一城一啤”已成往事，华润雪花后来者居上
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▲2018年中国啤酒市场份额 ， 《华夏酒报》整理
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外来者百威英博
在华润雪花、青岛、燕京等一众国产啤酒品牌贴身肉搏的同时 ， 百威英博、嘉士伯、喜力等国外品牌也悄然进军中国市场 ， 大肆布局 。
相比华润雪花 ， 百威英博可以说是更大的“土豪” 。 这个由巴西帮掌控的全球第一大啤酒集团 ， 其发展史就是一段不折不扣的并购史 。
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