燕山有佳丽|不能盲目喝酸奶,本文一次性为你解释清楚,酸奶应该怎么吃
我是燕山有佳丽 , 一个钻研了很多食品专业课的文字工作者 , 带您从科学角度了解食品 , 对于吃 , 我是认真的 , 不仅要知其然 , 更要知其吃所以然 。 本文由我本人编辑/原创 , 如果您喜欢我的文章 , 可以点赞+关注+转发+评论 , 感谢您的观看与支持 。
又到了夏季 , 太热的时候 , 很多人会选择吃冰棍 。
我们都知道冰棍太凉 , 多吃 , 对胃不好 , 不仅如此 , 冰棍中大量的糖分 , 也容易让我们发胖 。
那么要在夏天选择一款又健康、又美味的食品 , 当属酸奶莫属了 。
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爱好喝酸奶的人 , 你必须具备的酸奶知识 , 以及为什么吃酸奶 , 酸奶吃了是怎么对我们的身体有好处 , 请点击我之前文章 , 戳以下蓝色文字标题查看 , 你应该了解的都在里面 。 酸奶怎么吃减肥 , 怎么吃健康 , 科学吃酸奶 , 你真的了解酸奶吗?
知道了为什么吃酸奶 , 酸奶对身体有什么好处以后 , 那下一步就应该讨论下怎么吃的问题了
本文直接和大家讨论酸奶的正确吃法 。 1、酸奶什么时候喝
酸奶什么时候喝 ,
这个还真没有一个没固定时间 。
想什么时候喝就什么时候喝 , 不要太拘泥时间问题 。
不过还是有一个小小的建议给到大家
常温酸奶 , 尽量选在三餐时间 , 配合其他事物一起吃 , 也可以再三餐中间 , 作为能量的补充剂 。
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【燕山有佳丽|不能盲目喝酸奶,本文一次性为你解释清楚,酸奶应该怎么吃】早餐燕麦酸奶吃法
2、酸奶太凉 , 能不能加热?
这个要具体情况要具体分析 。
低温酸奶 , 顾名思义 , 是储存在低温的酸奶 , 一般是不能加热的 。
低温可以保持酸奶里面的活菌处于成活状态 , 高温会杀死里面的有益菌 。
低温酸奶经过加热后 , 虽然口感上可能变化不是太大 , 甚至很多人都能接受 , 但是我们吃酸奶 , 其实质就是为了吃里面的有益菌 , 一旦有益菌被杀死 , 那我们吃酸奶 , 就失去了吃酸奶的本质 。
常温酸奶有的可以加热 , 但不是所有酸奶都可以!
我记得在一鸣的一款袋装酸奶是可以微波加热的 。
一般还是不建议酸奶加热的 。
酸奶一般由乳酸菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌)发酵而制成 , 乳酸菌的繁殖温度一般在
36~45℃ , 如果冬天想喝酸奶 , 又觉得太凉 , 可以将酸奶连同外包装一起浸泡在温水中加热 。
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3、酸奶过期了 , 还能不能喝?
常识告诉我们 , 过期的食品不能吃 , 酸奶也不例外 。
但是不是过期了的东西 , 就真的不能吃呢?
这里需要普及一个食品保质期的常识 。
根据我国《食品安全法》及相关标准规定 , 食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限 。
其实可以这么理解 , 食品保质期是食品在食品包装保持期限内拥有最好的口感和质感 。
并不是过期了就不能吃 , 一个食品过期一两天 , 甚至3-5天 , 入口真的不会有什么太大的问题 , 连你们最担心的拉肚子可能都不会有 。
同理 , 酸奶如果过期了 , 包装没有产生明显的胀气 , 一般吃了也不会有什么大的问题及不良的反应 。
不过还是给大家一个小建议 , 我们还是尽量在食品保质期内食用食品哦 。 4、招待客人选酸奶做甜点 , 怎么能看起来很高大上?为什么我的酸奶拍不出美照?
酸奶想要高大上还不简单 。
首先你要有一个好看的容器 , 其次 , 你要有适合搭配的水果、麦片、巧克力、奥利奥等材料 , 再者就是拍照问题了 , 第一个问题和二个问题都好解决 , 第三个问题要看大家的拍照水平了 , 臣妾也无能为力啊 。
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