红领巾集结号|这些食物往往是钠摄入超标的“罪魁祸首”，你知道“隐形盐”都藏在哪儿呢？( 三 )
购买加工食品查看营养标签 ， 选择低钠食品 ， 少买高油、高盐的加工食品 。 要养成看产品包装上营养成分表的习惯 。 营养成分表上会标注食品的钠含量 ， 钠含量低也就意味着食物含盐较少 。 选择低钠食品 ， 少买高油、高盐的加工食品 。
3
家中备个盐勺
市面上的盐勺 ， 一勺是2克 ， 每人每天不应超过3勺盐 。
按做一个菜放一勺盐计算 ， 对一个三口之家来说 ， 每天每餐如果做3个菜 ， 就可以计算和控制好每个菜的用盐量 。 每个人每道菜最多吃1/3 ， 才可保证盐摄入量不超标 。
4
用天然食材替代调味品
烹饪时 ， 除了用盐 ， 还可用香菇、香菜、白糖、醋、洋葱等提味 ， 尽可能减少放盐量 。
酱油、味精等调料也含盐或钠 ， 若放了就应减少用盐量 ， 以免咸味叠加 。
5
选低钠盐
低钠盐适当降低了食盐中的钠含量 ， 增加了钾含量 ， 是普通健康人群的优先选择 ， 但有肾脏疾病的人需咨询医生 。
6
避开隐形盐
少吃含盐量高的加工食品 ， 糕点类、腌制品都是含盐大户 。
7
幼儿不要吃 ， 老人要少吃
控盐从娃娃抓起 ， 婴幼儿食物中 ， 最好不要放盐 ， 这样孩子长大后口味就会比较淡；
老人由于味蕾敏感性变差 ， 口味变重 ， 容易多吃盐 ， 因此家人要注意劝导 。
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