味美食家|1斤面粉，做成早餐饼又香又软，隔三差五就做一大盆，10个土豆
10个土豆 ， 1斤面粉 ， 做成早餐饼又香又软 ， 隔三差五就做一大盆
土豆饼是一种食材最为简单的美食 ， 你别看土豆便宜又不起眼 ， 但做出土豆饼那简直就是人间美味！土豆中主要成分是淀粉、蛋白质和粗纤维 。 直接蒸着吃还是炒着吃 ， 不是感觉比较粉嫩 ， 口感不足 。 但如果捣碎了做出土豆饼口感会得到极大的提升 。 10个土豆 ， 1斤面粉 ， 做成早餐饼又香又软 ， 隔三差五就做一大盆！
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今天要做的这款土豆饼 ， 口感非常软嫩香甜 ， 冷了都不会变硬 。 而且做法非常简单 ， 任何人都能轻松学会 。 对那些想减肥的朋友来说 ， 这绝对是一款绝佳的美食 ， 因为土豆中脂肪含量不足0.1% 。 而其中的粗纤维 ， 不但能减脂 ， 还有非常好的调理肠胃功能 。 不过你不用担心营养 ， 你每天都吃土豆都不会有饥饿感 ， 因为土豆还有不错的饱腹功能 。 这款美味方便的土豆饼现在就分享给大家 ， 你一定会喜欢的 。
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【土豆馍馍饼】
制作配料：土豆10个熟粉500克小葱1把五香粉适量盐2勺
制作方法：
1、土豆去皮 ， 对半切开 ， 隔水上锅蒸熟 ， 用筷子戳进去就可以了；然后放在盆里凉至常温；
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2、面粉也同时上锅蒸熟 ， 然后用擀面杖擀成细腻的面粉 ， 也就是熟粉；
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3、小葱切碎 ， 放入2勺盐 ， 然后浇些热油出香味 ， 拌均匀；
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4、葱油放入土豆里 ， 再加适量熟粉；用擀面杖捣碎；
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5、熟粉边加入边用擀面杖捣碎 ， 少量多次加入 ， 直到面团有弹性 ， 成团不粘手即可；最后揉成面团；
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6、揉好的面团 ， 切成大小一致的小剂子；取一个小剂子擀成薄片；尽量擀薄一点；
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7、平底锅刷一层食用油 ， 开文火煎制两面金黄色即可；
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8、我家烙了这么两大簸箕；没吃够！老公孩子俩人抢着吃；
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9、我们老家这样的饼也可以切成丝来吃 ， 特美味！
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【小贴士】
【味美食家|1斤面粉，做成早餐饼又香又软，隔三差五就做一大盆，10个土豆】熟粉要少量多次加入 ， 直到面团很有弹性 ， 不可以加太多熟粉 ， 不然饼就不柔软了；烙制饼的时候 ， 不要时间长了 ， 大约40秒左右即可；这样的饼也柔软特香！
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