肉嘟嘟的肉包子|宝宝发育必不可少的菜式,专治不吃饭的小孩,简单食材营养高( 二 )
4.炒锅烧热加油至7成热 , 放入山药和木耳翻炒 。
5.然后放入荷兰豆 , 加2大汤勺清水翻炒2分钟 。
6.最后加盐和枸杞炒匀即可 。
晚餐香菇鸡汤
本文插图
食材:
土鸡4分之一半 , 香菇5朵 , 红枣5个 , 姜1小块 , 料酒、盐、鸡精各适量
做法:
1. 土鸡洗净剁小块 , 汆烫后捞出 。
2. 香菇泡软、去蒂 , 红枣泡软去核 , 生姜洗净拍松 。
2、将准备好的食材放入砂锅 , 倒入少许料酒 , 加适量清水 , 大火烧开转小火慢炖1个小时 。
3、最后放入少许盐、鸡精调味 , 拌匀后即可 。
清蒸鲈鱼
本文插图
食材:
鲈鱼一条 , 葱5根 , 姜一小块 , 红彩椒1个 , 蒸鱼酱油、醋、料酒各少许
做法:
1. 将鱼清洗干净血水 , 沥干水分备用 。
2. 葱切丝 , 姜切丝 , 红彩椒切丝备用 。
3.锅中放水烧开 , 鱼放在一个盘子中 , 在鱼身上均匀的淋上少许匙料酒 , 放上葱丝 , 姜丝 , 和红彩椒丝蒸8分钟 。
4.锅加油烧热后 , 加入适量蒸鱼豉油、醋、、料酒1搅拌好成酱汁 。
5.鱼蒸好后 , 淋上调好酱汁即可 。
蒜茸西兰花
本文插图
食材:
西兰花1个 , 蒜3粒 ,盐、油、鸡精各适量
做法:
1.蒜切末备用 。
1. 将西兰花淡盐水泡洗干净 , 改刀成一口一小朵 。
2.锅内加入适量水、盐、油烧开 , 放入西兰花过开水5分钟 , 捞出控干水份 。
3.锅内加入少量油烧热 , 倒入蒜末炒香后 , 加入适量盐、鸡精调匀 , 再倒入西兰花翻匀即可 。
玉米粒炒虾仁
本文插图
食材:
玉米一个 , 青瓜半个 , 虾仁10只 , 盐、花生油适量
做法:
1. 黄瓜去皮切丁 , 玉米洗净切丁备用 。
2. 虾去头剥壳抽虾线 , 每个虾仁切两刀变四段 , 大小和黄瓜丁差不多大小 。
3. 热锅加油倒入虾仁翻炒 , 稍微变色时加入玉米粒和黄瓜丁翻炒 。
【肉嘟嘟的肉包子|宝宝发育必不可少的菜式,专治不吃饭的小孩,简单食材营养高】4. 大火收一下汁 , 出锅前加入少量盐翻炒均匀即可关火 。
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