简单一炒就上桌，不需要过多的调料，口感脆嫩，特别好吃下饭
可能很多人没有听说过龙须菜 ， 听说过的人也很少吃它 。 这真的是比较罕见的一种蔬菜 ， 而且还是野菜 。 不过 ， 龙须菜可是非常名贵的野菜 ， 因为龙须菜的营养价值高 ， 在有些地方 ， 龙须菜可是非常受欢迎的 。 今天为大家分享的营养菜是：清炒龙须菜 ， 口感脆嫩多汁 ， 夏天吃它清口爽脆 ， 特别开胃下饭 。 一起来看看它的做法吧！
文章图片
【简单一炒就上桌，不需要过多的调料，口感脆嫩，特别好吃下饭】补充蛋白质
龙须菜中粗蛋白含量为18.9% ， 与陆地蔬菜相比 ， 海藻含有更高的蛋白质 。 因此 ， 龙须菜可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用 。 
文章图片
促进消化
龙须菜的粗纤维含量为9.2% ， 粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食纤维 ， 其可溶性纤维有利于降低人体血浆胆固醇水平和降低动物血浆和肝的胆固醇水平 ， 膳食纤维的摄入量与冠心病的发病率和死亡呈显著负相关 。 所以 ， 龙须菜可作为很好的膳食纤维源 ， 为人体提供这一必需的营养素
文章图片
清热解毒
龙须菜有清热解毒、利湿助消化等功效 ， 可治感冒、便秘等症 。 传统食用海发菜是日本国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因 。 所以水云在日本国有长寿菜之誉 。 对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效 。 
文章图片
清炒龙须菜的做法
材料：龙须菜、大蒜、干辣椒、植物油、盐
做法：1.把龙须菜清洗干净 ， 茎的表皮 ， 撕去其表皮 ， 食用里面的嫩茎 。 折成大段洗净沥干 。 把大蒜剁成碎末 ， 干辣椒 ， 剪段 。 
文章图片
2.炒锅中加入植物油烧热 ， 下入干辣椒爆香 ， 倒入龙须菜快速翻炒均匀 ， 待龙须菜微微变色时撒入盐翻炒均匀 ， 加入蒜末翻拌均匀即可盛出装盘 。 
文章图片
我是育儿有道理 ， 想了解更多育儿饮食知识请关注我 ， 如果您喜欢这篇文章请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！
推荐阅读
- 轻熟龄高级感配色法则，初秋轻松get简约通勤气质风穿搭
- 萨沙讲史堂|苏军二战最简单粗暴的KSP-76自行反坦克炮:萨沙的兵器图谱第184期
- 美俄突然举行联合军演，是在释放什么信号？绝非为了大选那么简单
- 吃货吃货|腐竹，豆角，茄子，豆腐的家常菜做法，超简单超好吃
- 妍儿美食家|武汉主妇晒2人极简晚餐，拒绝精致穷，营养省心吃好不浪费
- 太空|原来，在太空睡觉并不简单
- 赌博|萨里终被炒，“初哥”皮尔洛担正，尤文图斯的决定是一场赌博？
- 《微习惯瘦身篇》为什么你减肥总是失败？微习惯让减肥如此简单
- 香辣土豆条，儿菜炒腊肠，肉丝金针菇，沧拌藕片的做法
- 一块平平淡淡的豆腐也能好吃下饭(麻婆豆腐，豆腐炒蛋)